ירדן מלבק
מחיר מבצע
לחברי מועדון
109
קוד מוצר:
מספר מוצרים:
מספר מבצעים:
תוספות:
סיכום המחי:
ירדן מלבק - 2016
ירדן מלבק 2016 מציג ניחוחות בשלים של תות עץ, דובדבן, שזיף ופטל שחור יחד עם רמזים לפרחים מיובשים, טבק, תבלינים ואדמה. זהו יין בעל גוף מלא המציג מורכבות וסיומת ארוכה.
בעוד שירדן מלבק 2016 מוכן לשתייה כבר עם צאתו, היין ימשיך להשתבח בבקבוק בשנים הקרובות ובתנאי אחסון נאותים יישמר במיטבו כעשור ויותר משנת הבציר.
בציר 2016 היה יוצא דופן. אחרי חורף שגרתי, בפברואר טמפרטורות היום הממוצעות היו גבוהות ב-4 מעלות מהרגיל והכינו את הקרקע לאביב חם. גשמים קלים בחורף יחד עם ממטרים רגילים באביב הביאו אותנו ל-75% מממוצע המשקעים השנתי. קיץ מתון לא הספיק כדי לבטל את השפעת חום האביב, מה שהביא לבציר מהיר וסוער – הקצר ביותר ב-22 השנים האחרונות. הקיץ הנהדר הוביל ליינות באיכות מרגשת, המוכיחה פעם נוספת שגחמות של בציר מסוים אינן מונעות מכרמי רמת הגולן להניב יינות מעולים באופן עקבי.
ירדן מלבק 2016 יוצר כולו מענבי מלבק אשר נבצרו בכרם עינות יונתן הממוקם בגובה 700 מטרים מעל פני הים. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתי למשך 18 חודשים.
אנו נהנים לשתות את היין לצד נתח פלדה (Flank) ברוטב מלבק מצומצם, צלעות טלה צלויות בתימין ורוזמרין או צ'יזבורגר צמחוני מפטריות פורטובלו וגבינה כחולה.
משלוחים חינם לכל הארץ בקניה מעל 399 ש''ח
משלוח חינם בקניה מעל 399 ₪