הרי גליל כרם יפתח

הרי גליל כרם יפתח 2015

יין עוצמתי ואלגנטי עם אופי פרי עשיר וניחוח וניל ועץ קלוי, התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובעל יכולת התיישנות טובה.
הרכב זני: 82% ענבי מרלו ו – 18% אחוז ענבי פטי ורדו.

איזור הגידול: כרם יפתח שוכן בעמק קדש המצוי מערבית לעמק החולה. השילוב בין הקרקע הפוריה (חרסיתית אדומה) ותנאי מזג האויר המייטיבים לגידול ענבי יין נחשב האזור לאחד מן הטובים ביותר בארץ להכנת יינות איכות. גובה כרם יפתח: 420 מטר מעל פני הים סוג הקרקע - גרומוסול אקומולטיבי – vertisol (מקורה מבלייה וסחף של טרה רוסה)
אופי היין: יין עוצמתי ומורכב עם ניחוחות פרי אדום ופרות יער מרקם מלא וסיומת ארוכה ואלגנטית. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובעל יכולת התיישנות טובה.