הרי גליל אלון
קוד מוצר:
מספר מוצרים:
מספר מבצעים:
תוספות:
סיכום המחי:
הרי גליל אלון
הרי גליל אלון הוא יין אדום יבש המורכב מ-62% ענבי סירה, 28% ענבי קברנה סוביניון, ו-10% ענבי פטי ורדו הגדלים בהרי הגליל העליון.
יין הרי גליל אלון עובר תסיסה על קליפות בטמפרטורה של כ-°28 במשך 7-13 יום. תסיסה מלולאקטית מלאה, ולאחר מכן יישון בחביות עץ אלון צרפתי למשך כשנה.
הרי גליל אלון הוא יין בעל צבע אדום אטום בצבע וארומות של דובדבן בשל, פירות יער, רגבי אדמה, עשבי תיבול, חמאה ועץ אלון קלוי. ליין מרקם מלא עם סיומת ארוכה ומענגת.
יין הרי גליל אלון ישביח ויתיישן היטב במשך שלוש עד שבע שנים ממועד הבציר. יש לאחסן במקום קריר וחשוך. מומלץ להגיש את יין זה בטמפרטורה של 16°-18° מעלות.
יין זה יעבוד נהדר לצד מנות בשר או פסטות.
על היקב:
יקב הרי גליל שוכן בסמוך לקיבוץ יראון בגליל העליון. היקב הינו מיזם משותף ליקב רמת הגולן וקיבוץ יראון לאחר שזיהו את פוטנציאל הכרמים בשנות התשעים של המאה העשרים.
בשנת 1996 החלו לטעת את הכרמים. כיום ליקב חמישה כרמים בעלי מאפיינים טופוגראפיים ואקלימיים שונים הנטועים כולם בגליל העליון.
מגוון זה מאפשר ליקב לייצר יינות המשלבים את המאפיינים השונים ברחבי הגליל העליון. יינות היקב זוכים להערכה רבה.
על הבציר:
עונת הגידול של 2019 החלה בחורף גשום במיוחד שהגיע עד כדי 150 % מהממוצע הרב שנתי.
החורף היה ממוצע מבחינת הטמפרטורות והגפנים החלו ללבלב בתחילת מרץ. הטמפרטורות במהלך עונת הגידול היו ממוצעות ללא אירועי קיצון משמעתיים. הבציר החל 16 לאוגוסט והסתיים ב 6 לאוקטובר. הבציר מסתמן כאיכותי במיוחד.
משלוח חינם בקניה מעל 399 ₪