סמיקלאוס

סמיקלאוס

סמיקלאוס 14% - בירת הלאגר החזקה בעולם, מיוצרת רק יום אחד בשנה ומתיישנת 10 חודשים בחביות עץ. צבעה ענברי כהה וטעמיה עשירים ומתוקים כשל יינות מחוזקים.
מבשלת טירת אגנברגר, ממוקמת בתוך טירה שנבנתה במאה ה-10ע"י משפחת אגנברג. המבשלה הוקמה בתוך הטירה ב-1681. הטירה והמבשלה נרכשו לפני 200 שנה ע"י אותה המשפחה המנהלת אותה עד ימינו. הבירות המיוצרות במבשלה הן מסוג לאגר והמבשלה מתמחה בלאגרים חזקים (בוק). סמיקלאוס היא בירת הלאגר החזקה בעולם, מבושלת בכל שנה לקראת חג המולד ביום אחד בלבד - 6 בדצמבר, יום הולדתו של סיינט ניקולאס המוכר יותר כ- סנטה קלאוס. לאחר ייצורה הבירה מבשילה ומתיישנת במשך כ- 10 חודשים. חוזק הבירה מאפשר לה יישון לאורך שנים בבקבוק ולכן שנת הייצור מצוינת על גבי התווית. במרתפי המבשלה מיושנים בקבוקים עוד משנות ה 80. אם כך, מומלץ ליישן בקבוקים ולטעום כל פרק זמן כדי להנות מהתפתחות אופייה וטעמיה של הבירה.