ג'ין בומביי ספייר

ג'ין בומביי ספייר

בומביי ספייר הוא משקה עדין עשיר ומאוזן המיוצר מאלכוהול טבעי ועובר תהליך זיקוק מיוחד. בומביי ספייר אולטרה פרימיום ג'ין נולד ב- 1950 אך מבוסס על נוסחה עתיקה מ- 1761 שהתגלתה במזקקה ישנה. הביטוי "אולטרה פרימיום" מתיחס לסטנדרטים המיוחדים שהונחו בבסיס תהליך ייצור של הבומביי ספייר, החל מאלכוהול טבעי, המשך בתהליך הזיקוק המיוחד וובתבלינים, וכלה באריזה, בעיצוב, בתדמית ובטעם.
בקבוק Bombay Sapphire הראשון שיוצר היה בשנת 1950, אולם המתכון המקורי נולד מתוך נוסחה שהתגלתה במזקקה ישנה בשנת 1761. Bombay Sapphire הינו משקה ג’ין אולטרה פרמיום אודות לתהליך הייצור הייחודי שלו והשימוש בחומרי גלם מובחרים, עיצוב ותדמית מובילים וכמובן טעם משובח.
לאחר זיקוק משולש של 100% שעורה, מוכנס התזקיק לדוד נוסף – יחיד בעולם. מבנה הדוד, המשמש לייצור המשקה Bombay Sapphire החל מיום היווסדו, מאפשר רק לאדי האלכוהול הזכים ביותר לעבור דרכו. מה שהופך את ג’ין Bombay Sapphire לכה עדין, עשיר ואיכותי, במסלולם עוברים האדים דרך סלי נחושת המלאים בתבלינים המשמשים להעשרת הטעם של התזקיק הראשוני. מותגי ג’ין אחרים מרתיחים את התזקיק ביחד עם התבלינים, אולם Bombay Sapphire, בשאיפה להשיג טעם עשיר רחב יותר וארומטי עם איזון יוצא דופן משתמשים בשיטה זו המכונה העשרה באדים.