וויסקי בושמילס בלאק בוש הוא וויסקי בלננד אירי שהוא גם וויסקי הדגל של המזקקה. וויסקי בושמילס בלאק בוש עובר התיישנות בחביות ברבן ושרי אולורוסו, מיושן עם גריין וויסקי מתקתק, ומזוקק בזיקוק דודי. וויסקי בלאק בוש מכיל 80% סינגל מאלט וויסקי ו- 20% גריין וויסקי. מתוך כל הוויסקי, חלק אחד מתבגר במשך שמונה שנים בחביות שרי אולורוסו. החלק השני מתבגר שמונה שנים בחביות ברבן מעץ אלון אמריקאי. לאחר מכן, שני החלקים עוברים חיתון, תהליך המעניק לו גוון עמוק וטעמים נפלאים של פירות יבשים, אגוזים קלויים וטופי.
לוויסקי בושמילס בלאק בוש ארומות בולטות המזכירות עוגת פירות עשירה. ריח הוויסקי מציף בעדינות בארומות המתוקות של השרי, שנפתחים ומתפתחים לארומות של פירות יבשים, טופי, וצימוקים, ופירותיות שמזכירה אפרסק. מרקם הוויסקי רך וקטיפתי וטעמו מתקתק, ניתן להרגיש וניל, פירות אדומים, מעט קינמון, ואפילו נגיעה של יין, בנוסף, אפשר להרגיש את האופי האגוזי העמוק ואלגנטי שלו. לוויסקי סיומת בינונית עד ארוכה, מעט יותר יבשה אך גם מעט מתקתקה.
וויסקי בושמילס בלאק בוש מתאים מאוד למתחילים כוויסקי שני והוא גם דרך טובה להכיר את עולם חביות השרי.