פרנה ברנקה במארז

פרנט ברנקה

פרנט ברנקה ליקר פרנט ברנקה הוא ליקר איטלקי מריר ויבש, המהווה דז'סטיף מושלם לאחר ארוחה דשנה. כשברננדינו בראנקה ייצר את הפרנט בראנקה בשנת 1845 הוא רצה ליצור משקה דז'סטיף קלאסי שיקל על תהליך העיכול לאחר ארוחה עשירה, המאפיינת את האיטלקים. הוא לקח מגוון של תבלינים ועשבי תיבול מובחרים מכל העולם איתם תיבל אלכוהול דגנים ויישן לתקופה של 12 חודשים בחביות עץ אלון. לשמחתו, ההצלחה הייתה מיידית ועד היום הפרנט בראנקה נחשב לה-דז'סטיף בעל סגולות אמיתיות להקלה לאחר הארוחה.