שישיית הוגרדן
קוד מוצר:
מספר מוצרים:
מספר מבצעים:
תוספות:
סיכום המחי:
שישיית הוגרדן
בירה הוגרדן היא בירת חיטה מעורפלת בסגנון בלגי, מתובלת בגרגירי כוסברה ובקליפות של תפוז מריר מסוג קורסאו. זו הבירה המייצגת ביותר של הסגנון והיא האחראית על חזרתו למודעות הציבור ולהפיכתו לפופולרי.
בירה מיוחדת שפותחה לראשונה על ידי נזירים בעיירה הוגארדן שבבלגיה. ההוגארדן מיוצרת משעורה וחיטה מלאה, ומתובלת בקליפות תפוז קורסאו מיובשות, כשות וזרעי כוסברה, המעניקים לה את טעמה הפירותי המיוחד ואת חמיצותה העדינה. הבירה מופקת בתסיסה עילית בטמפרטורה גבוהה למשך זמן קצר ואינה מסוננת. השמרים הנותרים בה גורמים לתסיסה משנית המתרחשת בבקבוק ומעניקה לבירה את המראה המעונן שלה ואת צבעה הבהיר בגווני צהוב לבנבן. על מנת למצות את כל טעמיה, יש למזוג אותה בשני שלבים תוך סחרור עדין של הבקבוק.
4.9% אלכוהול.
ההיסטוריה של הוגרדן מתחילה ב- 1445 בכפר קטן באותו שם של המבשלת. מתכון סודי שהכיל מרכיבים מקומיים, חיטה ושעורה מהסוג הלבן ותבלינים הביא לייצור בירה לא מסוננת.
הוגרדן היא בירה בלגית “לבנה” (בגלל הדגנים באזור שהם בעלי צבע בהיר, כמעט לבן) מתובלת בעלת 5.4% אלכוהול.
בתהליך העשיה של הבירה מעורבים מרכיבים מתבלים כמו גרגרי כוסברה טחונים וגרידה של קליפת תפוז קירסאו.הבירה עוברת תהליכי תסיסה ייחודיים: תסיסה ראשונה שנקראת תסיסה עילית ואז תסיסה שניה בבקבוק עם תוספת שמרים. הבירה קלה ומרעננת עם טעמים מרירים ופירותיים ורמזים לכוסברה והדרים
משלוחים חינם לכל הארץ בקניה מעל 399 ש''ח
משלוח חינם בקניה מעל 399 ₪