ירדן פטי ורדו

ירדן פטי ורדו

ירדן פטי ורדו הוא יין אדום יבשהמורכב מ-100% ענבי פטי ורדו שנבצרו מכרמים במרכז ודרום רמת הגולן וגדלים מ-400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים.
יין ירדן פטי ורדו יושן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים, 40% מהן חדשות.
ירדן פטי ורדו הוא יין בעל גוון סגול כהה מהפנט וארומות של פירות אדומים ושחורים, יחד עם מאפיינים של פרחים, תבלינים, טבק, שוקולד, עץ ארז, פפריקה מעושנת, ועץ אלון צרפתי. ליין גוף מלא, מורכב, ומלא טעם המציג מבנה טאני המאפיין זן זה.

יין ירדן פטי ורדו מוכן לשתייה כבר עם צאתו וימשיך להשתבח בבקבוק בשנים הקרובות. בתנאי אחסון נאותים יישמר היין במיטבו למשך שנים רבות.
היין ישתלב נהדר יחד עם תבשילי בשר עשירים כגון אוסובקו ביין אודם, ספייריבס טלה בבישול או גבינות מיושנות ומעושנות.