וויסקי ווטרפורד חווה בודדת בלימורגן

וויסקי ווטרפורד חווה בודדת בלימורגן

וויסקי אירי ווטרפורד חווה בודדת באלימורגן הוא סינגל פארם סינגל מאלט - השעורה אשר ממנה מיוצר הוויסקי מגיעה כולה מחוות באלימורגן כחלק מהחזון של מארק ראנייר אשר מוביל את מזקקת ווטרפורד האירית שהוקמה ב-2015 ונבנתה בתוך מבשלת בירה אשר הוקמה ב-2004. זו המהדורה השנייה אשר מיוצרת מחווה זו והיא הושקה בספטמבר 2020. כל חווה עמה עובדת המזקקה מגדלת זן מסוים של שעורה, ומקיימת קשר הדוק עם המזקקה באשר לכל אלמנט מהזריעה ועד הקציר. התוצרת של כל חווה מזוקקת, מיושנת ולרוב מבוקבקת בנפרד. המזקקה מנתחת בצורה מדעית כל רכיב טעם בשעורה ומבצעת מעקב אחרי השינויים בין היבולים השונים בכל שנה וההבדל ביניהם ברמת חלקת האדמה. 
וויסקי ווטרפורד חווה בודדת באלימורגן מדגיש את השעורה הייחודית של החווה. לוויסקי ריח מתקתק של שילוב של פירות הדר ומנגו, יש לוויסקי טעם מרענן של תפוז ולימון, בצק עוגיות, ומשהו מתקתק שמזכיר דגנים. לוויסקי סיומת ארוכה בה מורגשים תפוחים, עץ קלוי ופלפל שחור אשר נשאר על הלשון.
וויסקי ווטרפורד חווה בודדת באלימורגן הוא וויסקי שמרגיש גם צעיר וגם בוגר ובשילוב עם 50% אלכוהול הוא בהחלט מתאים למתקדמים ואניני טעם.