כרמל סינגל ויניארד אדמון מלבק
קוד מוצר:
מספר מוצרים:
מספר מבצעים:
תוספות:
סיכום המחי:
כרמל סינגל ויניארד אדמון מלבק
כרמל סינגל ויניארד אדמון מלבק הוא יין אדום המורכב מ-100% ענבי מלבק הגדלים בכרם אדמון, בגובה 770 מטר מעל פני הים.
הענבים של כרמל סינגל ויניארד אדמון מלבק נבצרו בבציר לילי. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, להשגת מיצוי טעמים וקבלת יין בעל מבנה אלגנטי, התבגר היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 15 חודשים.
כרמל סינגל ויניארד אדמון מלבק הוא יין בעל גוון ארגמני עמוק וניחוחות של שזיף, פטל שחור וסיגליות, שוקולד וטבק. זהו יין בעל גוף מלא, טעמו פירותי עשיר והוא בעל סיומת ארוכה ומאוזנת.
יין כרמל סינגל ויניארד אדמון מלבק ילווה היטב מנות בשר בבישול ארוך, גבינה קשה ובשלה ומנות חריפות.
כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה שבין 17-18 מעלות.
יין זה מתאים לשתייה כבר עכשיו אך בעל פוטינציאל יישון ארוך, הוא ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.
על הסדרה:
סדרת סינגל ויניארדס SINGLE VINEYARDS.
בתוך מפת הכרמים של יקבי כרמל, ישנם כרמים שבולטים בביצועיהם באופן מיוחד ומניבים באופן עקבי ענבים באיכות גבוהה. השילוב בין אזור הגידול, זני הענבים ואופן גידולם יוצר קסם, שמתבטא ביינות יוצאי דופן. הכרמים זוכים לטיפוח ייחודי ומעקב צמוד שתורם למימוש הפוטנציאל הגלום בהם. ביקב, תהליך הפקת היינות הוא תהליך מוקפד מאוד המשלב בין הסטנדרטים הגבוהים ביותר בייצור היין תוך שמירה על זהות חלקות הכרם ומתן דגש על אלגנטיות והרמוניה בין כל המרכיבים. מענבי האיכות של כרמים אלו מופקים יינות זניים, כל יין מכרם אחד בלבד, ואלו נקראים יינות Single Vineyards.
על היקב:
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה-19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.
משלוחים חינם בקניה מעל 399 ש''ח
משלוח חינם בקניה מעל 399 ₪