שרדונה מדבר וקסטל לה וי אדום

שרדונה מדבר וקסטל לה וי אדום

מדבר שרדונה
מדבר שרדונה הוא יין אלגנטי ורענן בעל גוף בינוני, תווים מינרלים וחמיצות טבעית מאוזנת. ליין ארומות מרעננות של לימון, אגס, מלון ותפוח ירוק ועל ציר הזמן ייפתח מורכבות מיוחדת. מומלץ להגיש מצונן לצד סושי, דגים ומאכלי ים מטוגנים ומנות עוף ברוטב הדרים.
לה וי קסטל 
הינו בלנד פירותי ומאוזן של הזנים הגדלים בכרמי היקב שבהרי יהודה – קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, מלבק ופטיט ורדו, בתוספת סירה.
לאחר תסיסה, היין מתיישן כשנה במכלי בטון מיוחדים, המסייעים לשמר את אופיו הפירותי והרענן במהלך תקופת הגידול. היין נמצא במיטבו במהלך שלוש השנים שלאחר הבציר, ומומלץ להגישו קריר.