הסיפור של קנאטיר
יקב קנאטיר הוקם בשנת 2012 על ידי קובי איצחקי, יזם ובעל חברת יהלומים באסיה, מתוך אהבה לרמת הגולן ולנופיה. הכרם משתרע ליד מושב נאטור בדרום רמת הגולן, על אדמות בזלת געשית ובאקלים הררי קריר האופייני לאזור. שם היקב, קנאטיר, פירושו קשתות, על שם קשתות האבן העתיקות שנמצאו סמוך לכרם, ליד יישוב יהודי מתקופת התלמוד. היקב מתמחה ביינות זן מאוזנים וארומטיים המבקשים לבטא את הטרואר והתרבות של הגולן, כאשר הבצירה נעשית בידיים ממקטעי כרם נבחרים. בין הזנים המיוצרים אפשר למנות גוורצטרמינר, סירה, גרנאש, פטי ורדו וסוביניון בלאן. את הכרם מנהל דוד כהן קלס, חקלאי ואגרונום תושב נאטור, מיום הקמתו.
כל המוצרים של קנאטיר
4 מוצרים
שווה להכיר
