רמת הגולן גמלא בלנד אדום

רמת הגולן גמלא בלנד אדום

רמת הגולן גמלא בלנד אדום הוא יין אדום בלנד (ממסך) המורכב מזני הענבים האופייניים למחוז בורדו בצרפת, 74% ענבי קברנה סוביניון, 15% ענבי מרלו, 5% ענבי קברנה פרנק, 4% ענבי מלבק ו- 2% ענבי פטי ורדו שנבצרו מהכרמים שלנו ברמת הגולן וכרם אחד בגליל העליון.
יין גמלא בלנד אדום התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
גמלא בלנד אדום הוא יין המאופיין בבשלות ייחודית, ריכוז ומורכבות. יין זה הוא בעל ארומות ייחודיות של דובדבן ושזיף בשל, המשתלבות עם מאפיינים של תבלינים, פרחים, טבק, קקאו, אדמה, קליפת תפוז ועשבי תיבול. זהו יין בעל גוף מלא, מרוכז בטעמים ומורכב, בשל ומרענן.

רמת הגולן גמלא בלנד אדום מוכן לשתייה עם יציאתו וימשיך להתפתח בבקבוק בשנים הבאות, בתנאי אחסון נאותים היין יתיישן ויישמר בבקבוק כעשר שנים מהבציר.
יין זה זהו יין חגיגי אשר ילווה נהדר נתח קצבים, שדרת צלעות טלה צלויות, או פטריות פורטבלו על הגריל.