הסיפור של הר ברכה
יקב הר ברכה הוקם בשנת 2007 בידי משפחת לביא, על צלע הר גריזים שבשומרון, סמוך לשכם. המשפחה החלה לטעת כרמים כבר ב-1998 ומכרה את ענביה ליקבים אחרים, ורק לאחר שנים של ביקוש החליטה להקים יקב משלה. זהו יקב נחלה, המייצר יין אך ורק מענבים שגדלו בכרמיו. גובה רב של כ-879 מטר, קרקע גירית וימים חמים לצד לילות קרירים מעניקים ליינות חומציות רעננה ועומק. היקב מייצר קרוב ל-50,000 בקבוקים בשנה ממגוון זנים, ביניהם קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק. המרלו של הר ברכה נחשב ליין הדגל, ולצד היקב פועלים מרכז מבקרים ומסעדה המשקיפים על הנוף ההררי.
שומרון (הר גריזים)
כרמי יקב הר ברכה נטועים על רכס הר גריזים שבשומרון, בגובה של כ-840 מטר מעל פני הים — מן הכרמים הגבוהים בישראל. הקרקע הררית ומאווררת, והאקלים מתאפיין בימים חמים ובלילות קרירים במיוחד. פערי הטמפרטורה החדים בין יום ללילה מאטים את הבשלת הענבים ומעניקים ליינות חומציות רעננה, ריכוז ארומטי ועומק, לצד נוף המשקיף אל בקעת הירדן ומישור החוף.
יקב נחלה על פסגת ההר
הר ברכה הוא יקב נחלה — כל טיפת יין נולדת מענבים שגדלו בכרמי היקב עצמו, על מדרונות הר גריזים. משפחת לביא מאמינה כי אדמת השומרון היא ערש תרבותו של עם ישראל, ומהחיבור הזה נולד יקב בוטיק שבו הגידול, הבציר והייצור מתרחשים כולם על ההר. מרכז המבקרים ומסעדת 'ברכה על ההר' מזמינים לחוות את היין מול נוף פנורמי עוצר נשימה.
איש הרים מרלו (Highlander Merlot)
המרלו מסדרת 'איש הרים' מבטא את מיטב כרמי ההר: יין אדום עשיר ורך, בעל גוף מלא, טאנינים מעודנים וארומות של פירות אדומים בשלים ושוקולד. הגובה הרב והלילות הקרירים מעניקים לו איזון וחיות המאפשרים גם התיישנות.
כל מה שרציתם לדעת על הר ברכה
האם יינות יקב הר ברכה כשרים?
כן. יינות יקב הר ברכה כשרים ומיוצרים תחת השגחה, ובכללה השגחת הרב אליעזר מלמד והרבנות המקומית, לצד השגחת מהדרין נוספת. כך היינות מתאימים גם לשולחן שבת וחג.
היכן ממוקם יקב הר ברכה ובאיזה גובה?
היקב שוכן ביישוב הר ברכה שבשומרון, על רכס הר גריזים, בגובה של כ-840 מטר מעל פני הים. הכרמים נטועים על מדרונות ההר, המשקיפים אל בקעת הירדן ממזרח ואל מישור החוף ממערב.
מה זה 'יקב נחלה' ומה מיוחד בו?
הר ברכה הוא יקב נחלה (Estate Winery) — כלומר היקב מייצר יין אך ורק מענבים שהוא מגדל בכרמים שלו עצמו. כך נשמרת שליטה מלאה על איכות הענבים, מהגפן ועד הבקבוק, והיינות מבטאים בנאמנות את הטרואר של ההר.
מתי הוקם יקב הר ברכה ומי מקימיו?
היקב הוקם בשנת 2007 על ידי משפחת לביא, לאחר ביקוש גובר לענבי הכרם שלהם. מאז הוא צמח ליקב בוטיק המייצר עשרות אלפי בקבוקים בשנה מכרמי ההר.
האם אפשר לבקר ביקב?
כן. ביקב פועל מרכז מבקרים הכולל טעימות יין ומסעדת בשרים בשם 'ברכה על ההר', עם נוף עוצר נשימה מפסגת ההר. הביקור בתיאום מראש, בימים ראשון עד שישי.
מהם יינות הדגל וטווח המחירים?
בין יינות היקב בולטים סדרת 'איש הרים' (Highlander) הפרימיום וסדרת 'ג'וזף', עם זנים כמו מרלו, קברנה סוביניון ושיראז. טווח המחירים נע בערך בין ₪85 לבקבוקי הכניסה ועד כ-₪320 ליינות הדגל.
