בלו הוואיאן הוא קוקטייל טרופי כחול שמביא לכוס אננס, קוקוס ורום לבן. אנחנו משלבים בלו קוראסאו לקבלת צבע בוהק וטעם תפוזי שמתחבר נהדר לפירות. סירופ קוקוס ומיץ אננס יוצרים גוף עסיסי ורך. זה מתכון מושלם למסיבת חוף, ערב קיץ או אירוח בסגנון טיקי ביתי.
🍸 מארז הקוקטייל
כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.
🍸 על הקוקטייל
הטעם מתוק-טרופי, עם אננס עסיסי, קוקוס רך ותפוזיות כחולה שמרעננת את הרום. הוא מתאים להגשה בכוס גבוהה, לצד נשנושים חריפים, פירות טרופיים או אוכל אסייתי קל.
כדי לקבל מרקם עשיר יותר אפשר לשקשק עם קרח כתוש או לבלנדר לגרסת פרוזן. אם רוצים קוקטייל יבש יותר, מפחיתים סירופ קוקוס ומוסיפים עוד מיץ ליים.
🧺 עוד מהמטבח
- מיץ אננס75 מ״ל
- מיץ ליים טרי15 מ״ל
- קרחכוס מלאה
👨🍳 אופן ההכנה
- נמלא שייקר בקרח.
- נמזוג רום לבן, בלו קוראסאו, סירופ קוקוס, מיץ אננס ומיץ ליים.
- ננער היטב עד קירור ואיחוד טעמים.
- נסנן לכוס הוריקן עם קרח טרי ונקשט בצורה טרופית.
📖 קצת רקע
Blue Hawaiian נולד בהוואי בסוף שנות ה-50, כשברים טרופיים חיפשו קוקטייל כחול שידגיש רום, אננס וקוקוס.
❓ שאלות ותשובות
מה ההבדל בין בלו הוואיאן לבלו לגון?
בלו הוואיאן מבוסס רום, אננס וקוקוס, בעוד בלו לגון מבוסס וודקה ומיקסר הדרי קליל.
אפשר להכין בלו הוואיאן בבלנדר?
כן, טוחנים את כל המרכיבים עם קרח כתוש לקבלת גרסת פרוזן סמיכה ומרעננת.
בלו לגון כחול עם וודקה, בלו קוראסאו וטוניק
לימונצ׳לו מרטיני חמוץ-מתוק עם וודקה ולימון טרי
לימונצ׳לו שפריץ איטלקי עם פרוסקו וסודה
ווייט שוקולד מרטיני עם וודקה וליקר שוקולד לבן
