בן חיים רזרב קברנה סוביניון

בן חיים 750 מ''ל ישראל בית יוסף, כשר

בן חיים רזרב קברנה סוביניון (Ben Haim Reserve Cabernet Sauvignon) הוא אחד מיינות האיכות הבולטים של יקב בן חיים, וממוקם בסדרת ה"רזרב" של היקב, אשר מעידה על יינות עם יישון ארוך יותר ומורכבות גבוהה יותר בהשוואה לסדרת "טרדישן".

• יקב: בן חיים (Ben Haim Winery).
• סדרה: רזרב (Reserve) – סדרה המייצגת יינות עמוקים, עוצמתיים ובעלי פוטנציאל יישון משמעותי.
• סוג יין: יין אדום יבש.
• זן ענבים עיקרי: קברנה סוביניון (בסביבות $82\%$–$85\%$), בתוספת זנים כמו מרלו ופטיט סירה (ולפעמים קברנה פרנק), שנועדו להעשיר את הבלנד ולתמוך בזן העיקרי.
• אזור גידול: ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון, הידועים בקרקע הגירנית והסלעית ותנאי המיקרו-אקלים הייחודיים שלהם.
• יישון: היין עובר יישון ממושך של כ-20 עד 24 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות (צרפתיות ואמריקאיות).

ה"רזרב קברנה סוביניון" נועד להיות ביטוי עוצמתי ועמוק של זן הקברנה סוביניון:

• צבע: ארגמן עמוק.
• אופי: יין מלא ומרשים, בעל מרקם קטיפתי, עשיר ומאוזן היטב.
• ארומות וטעמים: עשיר בטעמי פירות יער שחורים (כגון קסיס ופטל), יחד עם ארומות מודגשות של עץ אלון, וניל, טבק, קקאו וקינמון הנובעות מהיישון הארוך בחבית.
• מבנה: יין בעל גוף עמוק ועוצמתי עם טאנינים שריריים אך אלגנטיים, וסיומת ארוכה ומשיית.

התאמה לאוכל: מתאים במיוחד למנות בשר אדום מורכבות, צלעות כבש, תבשילי קדרה עשירים, ובחירת גבינות קשות מובחרות. היין בעל פוטנציאל התיישנות מצוין לשנים רבות.

משלוחים

משלוח חינם
בקניה מעל 399 ₪

רכישה בטוחה

משלוח מהיר
עד פתח הבית

מידע חשוב

שנת בציר היינות עשויה להשתנות אלא אם צוין אחרת, התמונות להמחשה בלבד.