ברקן אסמבלאז' איתן
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
ברקן אסמבלאז' איתן הוא יין אדום בלנד של קברנה סוביניון, מרלו וסירה בחלקים שווים. סדרת אסמבלאז' ASSEMBLAGE מציעה מבט שונה על אזורי היין של ישראל, דרך שילוב מספר זנים שביחד מבטאים את אופי האזור, במקרה הזה, הר איתן. הר איתן המתנשא לגובה של 788 מ’, הוא מהמרשימים שבהרי ירושלים ומאפשר תצפית פנורמית אל הנופים שמסביב. ההר מייצג נאמנה את האקלים הייחודי שבאזור, המאופיין במפלי טמפרטורות ליליים, המייצרים תנאים אופטימליים לגידול זני ענבים. הענבים של ברקן אסמבלאז' איתן נבצרו על טרסות טרה-רוסה בכרם קריית ענבים שברום הרי יהודה, ולאחר מכן יושנו בחביות אלון במשך 12 חודשים. ברקן אסמבלאז' איתן מציג שילוב של פרי אדום כדובדבנים וחמוציות עם גוון ירקרק של קרונית ואורגנו ורמז אלגנטי לעור ישן. יין זה הוא יין מאוזן להפליא עם טאנינים בעלי מרקם מלטף וסיומת הרמונית וארוכה.
יין ברקן אסמבלאז' איתן מעניק חוויה מלאה כעת אך יתגמל היטב יישון בתנאים נאותים.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב ברקן
יקב ברקן מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, ברקן אסמבלאז' איתן כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
