יעקב אוריה יד אדם
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
עולם היין מלא בכל כך הרבה שיח וכבוד לטרואר, זכר לימים בהם כולם לא ידעו לעשות יין באופן שווה, ומה שבאמת הגדיר איכות היה בעיקר הטרואר.
אך מלבד ללמוד לעשות יין, למדנו גם משהו על ממשקי הגידול.
וכבר מזמן הבין יעקב אוריה שמגדל טוב, עדיף בהרבה על טרואר טוב.
ובשני המקרים בהם הוא התחיל לרכז חלקות כרם, היה זה בגלל ההערכה למגדל בו פגש.
ב-2009 היה זה יורם ליבנה, וב-2017 היה זה עידו בר.
בשני המקרים היה זה האדם, הממשק האנושי, שגרם לו לבחור ולהשתקע בכרמים ולא איזור הגידול.
ב-2019 הוא חיבר לראשונה ליין אחד את מעשה ידיהם של שני הכורמים וכך היין הידוע עין הסערה משדה משה קיבל תוספת של מרלו ממרום גולן.
ואת היין המשולב הקדיש יעקב אוריה ליד האדם המיוחדת של שני כורמים מדהימים אלה.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב יעקב אוריה
יקב יעקב אוריה מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, יעקב אוריה יד אדם כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
