דדה מוגדור
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
יקב דדה צמח מתוך התפיסה שיין טוב נולד קודם כל מהקשבה לאדמה ולא מרדיפה אחר מגמות.
בין יקבי ישראל הוא תופס מקום מעניין דווקא משום שהוא מסרב להגדיר את עצמו במונחים של גודל או יוקרה, ומעדיף להתמקד באופי.
הפילוסופיה כאן פשוטה אך עקבית — לשמר את הזהות של כל בציר, לתת לפרי לבטא את עצמו, ולהתערב מינימלית במרתף.
התוצאה היא יינות שמרגישים אישיים, עם חתימה ברורה של המקום שממנו באו.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב דדה
יקב דדה מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, דדה מוגדור כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
