פלם ווייט לייבל
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
פלם ווייט לייבל תווית לבנה
זנים: 33% קברנה סוביניון, 30% פטי ורדו, 25% סירה, 7% קברנה פרנק, 5% קריניאן WL: התווית הלבנה, כקונספט הלקוח מתחומי אמנות שונים, שואפת לספק חוויה חושנית טהורה, בניגוד לתוויות בהן המידע תופס את הבמה כחלק מגישה המעדיפה מסירת פרטים מקסימליים: שם היקב, הבציר, הזנים, האזור, פילוסופיית היינן וכו'. בחרנו "להפשיט" את התווית ככל האפשר, כדי לאפשר טעימה כמעט עיוורת. המוקד חוזר לנוזל עצמו, לחוויה האישית ולקול הפנימי, למסר שהיינן רוצה להעביר באופן כמו מטבח "מהחווה לשולחן" - ללא מתווכים המתרגמים את התחושות שהיין אמור לתת. מטרת היעדר המידע, או המידע המינימלי, אינה לבחון את המומחיות של הטועם, אלא להביע ביטחון ביצירה, בהליכה בדרך יוצאת דופן עבורנו, ובך - לחוות את היין בצורה ראשונית וחופשית מתפיסה. זה מה שאנו מאחלים לכל מי שבוחר בבקבוק תווית לבנה בפעם הראשונה. מטרתנו היא ליצור אינטראקציה שונה בעת הצגת היין ללקוח, בהישענות על האמון שבנינו במשך 25 שנות יצירה.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב פלם
יקב פלם מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, פלם ווייט לייבל כשר בהשגחת בית יוסף.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
