ג'ין בומביי ספייר

בומביי ספייר Bombay Sapphire הוא ג'ין יבש משובח והוא משקה עדין עשיר ומאוזן המיוצר מאלכוהול טבעי ועובר תהליך זיקוק מיוחד. בומביי ספייר אולטרה פרימיום ג'ין נולד ב-1950 אך מבוסס על נוסחה עתיקה מ-1761 שהתגלתה במזקקה ישנה. הביטוי "אולטרה פרימיום" מתייחס לסטנדרטים המיוחדים שהונחו בבסיס תהליך ייצור של הבומביי ספייר, החל מאלכוהול טבעי, המשך בתהליך הזיקוק המיוחד וובתבלינים, וכלה באריזה, בעיצוב, בתדמית ובטעם. בומביי ספייר עובר זיקוק משולש של 100% שעורה ולאחר מכן מוכנס התזקיק לדוד נוסף - יחיד בעולם. מבנה הדוד, המשמש לייצור המשקה Bombay Sapphire החל מיום היווסדו, מאפשר רק לאדי האלכוהול הזכים ביותר לעבור דרכו, מה שהופך את ג’ין Bombay Sapphire לכה עדין, עשיר ואיכותי, במסלולם עוברים האדים דרך סלי נחושת המלאים בתבלינים המשמשים להעשרת הטעם של התזקיק הראשוני. בטעמו של Bombay Sapphire מעורבים לפחות כ-10 תבלינים שונים. את התבלינים בוחר המאסטר דיסטילר של Bombay Sapphire מכל העולם בהתאם למראה, הארומות והאיכות שלהם. בין התבלינים ישנם קליפות לימונים מספרד, שורש אנג’ליקה מסקסוניה, גרגרי גן עדן מדרום אפריקה, שוש מסין, קינמון מאינדונזיה, זרעי כוסברה ממרוקו, קציה מהודו וסין, צמח אנג’ליקה מגרמניה, שקדים מספרד וכמובן ליבו של הג’ין הערער מטוסקנה שבאיטליה. בומביי ספייר הוא כוהל עדין המגיע בבקבוק טורקיז והוא עשיר בטעמים, חלק ומאוזן.

700 מ"ל 47% אלכוהול כשר