ג׳ין סיידר אוכמניות הוא הייבול מודרני שמדגיש את קטגוריית הסיידרים בצורה מפתיעה וטעימה. אנחנו משלבים ג׳ין לימוני עם סומרסבי בלקברי לקבלת בועות פירותיות וארומה רעננה. ליקר אוכמניות מחזק את צבע הפרי ואת העומק המתוק. זה קוקטייל מצוין למי שמחפשים שימוש יצירתי בסיידר מעבר לשתייה ישר מהבקבוק.
🍸 מארז הקוקטייל
כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.
🍸 על הקוקטייל
הטעם פירותי, הדרי ומבעבע, עם אוכמניות בשלות, לימון עדין וג׳ין שמוסיף עשבוניות נקייה. הוא מתאים לבראנץ׳, ערב קיץ, פיקניק, מסיבת גג או אירוח קליל עם כוסות גבוהות.
כדי לשמור על רעננות אנחנו בונים בכוס עם הרבה קרח ומוסיפים את הסיידר בסוף. אפשר להחליף לסיידר אגסים לקבלת גרסה עדינה יותר, או להוסיף רוזמרין לקישוט ארומטי.
🧺 עוד מהמטבח
- מיץ לימון טרי10 מ״ל
- קרחכוס מלאה
- אוכמניות טריות4–5 יחידות
👨🍳 אופן ההכנה
- נמלא כוס הייבול בקרח.
- נמזוג ג׳ין לימוני, ליקר אוכמניות ומיץ לימון.
- נערבב קצר כדי לקרר את הבסיס.
- נשלים בסיידר בלקברי קר ונערבב בעדינות.
📖 קצת רקע
הייבולים עם סיידר התפתחו כבריטים מודרניים לקוקטיילי קיץ, בזכות שילוב טבעי של תפוח, בועות ואלכוהול בסיסי.
❓ שאלות ותשובות
איזה סיידר מתאים לקוקטייל ג׳ין סיידר?
סיידר פירות יער או בלקברי מתאים במיוחד, אבל גם סיידר אגסים או תפוחים יבש יעבוד נהדר.
אפשר להכין קנקן לאירוח?
כן, מערבבים ג׳ין, ליקר ולימון בקנקן עם קרח ומוסיפים סיידר ממש לפני ההגשה.
וודקה רד בול – קוקטייל אנרגיה קלאסי למסיבה
גודמאדר קלאסי עם וודקה ואמרטו
פרנץ׳ מרטיני פירות יער עם וודקה, אננס וליקר אוכמניות
בלו הוואיאן טרופי עם רום לבן, בלו קוראסאו וקוקוס
