אדיר ריזלינג יבש

יין אדיר ריזלינג יבש הוא יין לבן רענן ואלגנטי מהגליל העליון, המבטא במדויק את הטרואר הקריר של כרמי בן זמרה.

יין זה מציג חמיצות מאוזנת, ארומות פרחוניות ופרי הדר, ומעניק חוויית שתייה קלילה, אלגנטית ומרעננת.

מבית יקב אדיר, הידוע ביצירת יינות ישראליים איכותיים בעלי אופי ייחודי.

מאפייני הייןיקב: אדיראזור: גליל עליון, ישראל (כרמי בן זמרה)זן ענבים: ריזלינגסוג יין: לבן יבשנפח בקבוק: 750 מ"לאחוז אלכוהול: כ־12%יישון: ללא יישון בעץ – לשמירה על רעננות ופריכות הטעמים מאפייני טעם וריחיין בעל ארומות של פריחת הדרים, ליים, תפוח ירוק ודבש עדין.

בפה חמיצות רעננה ומדויקת עם איזון מושלם בין פרי לרעננות.

הסיומת נקייה, מרעננת ונמשכת.

התאמות אוכלמתאים במיוחד ל:מנות דגים וים – סושי, שרימפס כשר, דג לבן בגרילגבינות עיזים וגבינות רכותמאכלים אסייתיים ותיבול לימוניסלטים קיציים ומנות פתיחה קלילות כשרותכשר למהדרין, כולל בד"ץ העדה החרדית.

טמפרטורת הגשה מומלצת8°–10°C עובדה מעניינתהריזלינג הוא אחד הזנים הבולטים באירופה הקרירה, אך בגליל העליון הוא מקבל אופי ייחודי — חמיצות רכה, פרופיל ארומטי עשיר ונגיעה ים־תיכונית רעננה.

יקב אדיר מצליח לשמר את האופי הקלאסי של הזן עם טביעת אצבע ישראלית אותנטית.