ג'ין ויטלי ניל למונגראס וגינגר

ג'ין ויטלי ניל למונגראס וג'ינג'ר | Whitley Neill Lemongrass & Ginger Gin ג'ין ויטלי ניל למונגראס וג'ינג'ר (Lemongrass & Ginger) הוא אחד הטעמים האקזוטיים והמרעננים ביותר בסדרת הג'ין של מותג Whitley Neill. בעוד שהרוברב והג'ינג'ר (בבקבוק הסגול) מתמקד במתיקות פירותית, הגרסה הזו (בבקבוק הצהוב/ירדקרק) שואבת השראה מטעמי המזרח הרחוק ומציעה פרופיל טעמים הדרי, עשבוני ומעט חריף.  השראה ומרכיבים: ניחוחות מאסיה הג'ין נוצר בהשראת מסעותיו של ג'וני ניל (מייסד המותג) באסיה. השילוב בין הלימונית (Lemongrass) לג'ינג'ר יוצר משקה שמרגיש "נקי" וחד מאוד.

סגנון: ג'ין בטעמים (Flavoured Gin) בשיטת זיקוק מסורתית.

מרכיבים בולטים: תמציות למון-גראס (לימונית) ריחניות, שורש ג'ינג'ר טבעי, ערער (Juniper), כוסברה וקליפות הדרים.

אחוז אלכוהול: 43%.

צבע הבקבוק: צהוב בהיר/לימוני בולט ומרהיב.

פרופיל טעמים ורשמי טעימה זהו ג'ין שמתאפיין ברעננות יוצאת דופן ובאיזון בין חמיצות לימונית לחריפות מעודנת:

ארומה: ניחוחות חזקים ורעננים של לימון טרי, עשב לימון ורמזים לתבלינים חמים.

חיך: פתיחה של טעמי הדרים דומיננטיים ומרעננים, שמתפתחים לטעם העשבוני המובהק של הלמונגראס. בסוף מגיעה העקיצה החמימה והנעימה של הג'ינג'ר.

סיומת: נקייה, הדרית ומעט מתובלת, שמשאירה תחושת רעננות בפה.

המלצות הגשה (Serving Suggestions) בזכות הפרופיל הלימוני שלו, הוא עובד נהדר עם משקאות קלים רבים:

ה-G&T המושלם:

50 מ"ל ג'ין ויטלי ניל למונגראס וג'ינג'ר.

מי טוניק איכותיים (כמו Fever-Tree Indian Tonic).

קישוט: ענף לימונית טרי או פרוסת ליים.

הגרסה האסייתית: שילוב עם ג'ינג'ר ביר (Ginger Beer) לחובבי חריפות מודגשת יותר, בתוספת הרבה קרח ועלי נענע.

מרטיני לימוני: שימוש בו כבסיס לקוקטיילים בסגנון מרטיני או "גימלט" (Gimlet) להדגשת הצד ההדרי.