גמלא בלנקו
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
גמלא בלנקו הינו יין לבן בלנד (ממסך) ייחודי המורכב מענבי סוביניון בלאן וענבי מוסקט קנלי הגדלים בכרמים בצפון ודרום רמת הגולן. במשך השנים, רמת הגולן הפכה להיות ידועה כאזור המייצר יינות איכותיים מזנים אלה. הבציר הראשון לייצור יין זה החל בשנת 2020 וגמלא בלנקו 2021 הינו הבציר השני של ממסך זה. גמלא בלנקו הוא יין בעל מאפיינים ארומטיים מאוד של פג'ויה, הדרים, פירות טרופיים, פרחים, תבלינים, ורמזים עדינים של תה ירוק. זהו יין ממסך נפלא בעל גוף בינוני וקל מאוד לשתייה.
יין גמלא בלנקו ילווה נהדר עוף פהיטס עם ליים ופלפל, פורל על הגריל עם סלסת מנגו, או סלט חומוס פיקנטי. היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים. יין זה מומלץ להגיש יין זה בטמפרטורה של 8 מעלות.
יין רענן שמתאים לשולחן קליל. ההתאמות שאנחנו אוהבים:
היקב גמלא
יקב גמלא מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי סוביניון בלאן מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, גמלא בלנקו כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים לדגים, פירות ים, סלטים וגבינות עדינות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש מצונן, ב-8–12 מעלות.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
