היוצר SKETCH גוורצטרמינר
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
יין לבן חצי יבש בגוון צהוב בהיר.
באף ארומות אקזוטיות של ליצ'י וקיווי מתחברות לריח עדין של פריחת הדרים ונגיעות תבלינים ארומטיים.
זן ענבים: גוורצטרמינר בפה היין רענן ועגול, עם מתיקות עדינה שמאוזנת היטב על ידי רעננות טבעית.
הטעם מלא ומורכב עם פירותיות אקזוטית יחד עם נופך פרחוני.כרם גוורצטרמינר ברמת סירין, מזרחית לכפר תבור על אדמת גרמוסול חום.
הגוורצטרמינר, זן יוקרתי במקורו מאלזס, מוצא כאן בגליל תנאי גידול מושלמים.
הבציר התבצע בלילה בתחילת אוגוסט, כאשר הענבים הגיעו לבשלות מיטבית.התירוש הופרד מהקליפות מיד עם ההגעה וצונן כדי לשמור על ארומות טריות.
לאחר שפייה טבעית, התירוש הנקי הותסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת נמוכה.
תהליך זה שמר על הפרופיל הארומטי המיוחד של הזן ומבטיח יין רענן ועגול עם איזון מושלם בין מתיקות לחומציות.
יין רענן שמתאים לשולחן קליל. ההתאמות שאנחנו אוהבים:
היקב היוצר
יקב היוצר מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי גוורצטרמינר מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, היוצר SKETCH גוורצטרמינר כשר בהשגחת בית יוסף.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים לדגים, פירות ים, סלטים וגבינות עדינות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש מצונן, ב-8–12 מעלות.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
