יקב ירושלים פרימיום סובניון בלאן

ירושלים 750 מ''ל ישראל כשר

היין ירושלים פרימיום סוביניון בלאן (Jerusalem Premium Sauvignon Blanc) הוא יין לבן יבש וחד, המהווה חלק מסדרת ה"פרימיום" המונגשת של יקבי ירושלים. בעוד שהבלנד הלבן שציינת קודם הוא "חנפן" וריחני יותר (בגלל הגוורצטרמינר), הסוביניון בלאן הזני הוא יין ישר, נקי ומרענן יותר.

מאפיינים וייצור:

• יקב: יקבי ירושלים.
• סדרה: פרימיום (Premium).
• זן ענבים: 100% סוביניון בלאן.
• אזור גידול: הכרמים ממוקמים לרוב בשפלת יהודה ובאזור הרי יהודה, המעניקים לסוביניון בלאן אופי ארצי וישראלי.
• תהליך ייצור: היין תוסס במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת וקרה כדי לשמור על הארומות הזניות והחמיצות הפריכה. הוא אינו רואה עץ אלון, מה ששומר על רעננותו המקסימלית.
• כשרות: כשר למהדרין (בד"ץ העדה החרדית), כשר לפסח, מבושל.

פרופיל טעם וארומה:

זהו יין לבן קלאסי שמתמקד ברעננות ובחדות:

• ארומה: ניחוחות של פירות הדר (אשכולית לבנה ולימון), עשב קצוץ, ונגיעות עדינות של פירות טרופיים ירוקים (כמו קיווי או פסיפלורה בוסרית).
• טעם: היין בעל גוף קליל, עם חמיצות גבוהה ומורגשת שמנקה את החיך. הטעמים לימוניים וחדים מאוד.
• סיומת: נקייה, מרעננת וקצרה-בינונית, מה שמעודד לגימה נוספת.

המלצות הגשה:

• טמפרטורה: להגיש קר מאוד, בסביבות 6 מעלות.
• שילוב מזון:
  • דגים: דגים בגריל עם לימון ושמן זית, סשימי או דגים מלוחים.
  • גבינות: גבינות עיזים חריפות או גבינה בולגרית.
  • סלטים: סלטים ירוקים רעננים או סלט יווני.
  • אירוח: יין מצוין לפתיחת ארוחה כיוון שהחמיצות שלו מעוררת את התיאבון.

משלוחים

משלוח חינם
בקניה מעל 399 ₪

רכישה בטוחה

משלוח מהיר
עד פתח הבית

מידע חשוב

שנת בציר היינות עשויה להשתנות אלא אם צוין אחרת, התמונות להמחשה בלבד.