ירדן סירה
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
ירדן סירה הוא יין אדום המורכב מ-100% ענבי סירה הגדלים בכרמי היקב במרכז וצפון רמת הגולן, בגבהים הנעים בין 600-1,000 מטרים. לאחר תסיסת הענבים, יין ירדן סירה עבר ליישון בחביות עץ אלון צרפתי קטנות למשך 18 חודשים. ירדן סירה הוא יין בעל מאפיינים טיפוסיים לזן הסירה של פירות אדומים ושחורים כגון שזיפים ודובדבנים בשלים, לצד ניחוחות של עשן, תבלינים, טבק, אדמה, זרעי אניס ורמזים לעשבי תיבול ואף שוקולד. זהו יין עשיר, המצטיין בגוף מלא ומהנה בעל ריכוז טעמים מרשים ומתמשך.
בעוד שיין זה מוכן לשתייה כבר עם צאתו, היין ימשיך להשתבח בבקבוק בשנים הקרובות ובתנאי אחסון נאותים יישמר במיטבו כעשור ויותר משנת הבציר. יין ירדן סירה יעבוד נהדר לצד בשר וקרפצי'ו.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב ירדן
יקב ירדן מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי סירה מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, ירדן סירה כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
