טפרברג אינספייר סוביניון בלאן

טפרברג אינספייר ארט דדה, סוביניון בלאן 2023 יין זה עשוי 100% ענבי סוביניון בלאן, זן קלאסי ומרענן.

הענבים נבצרו בכרם בגליל התחתון, אזור הידוע באדמתו הבזלתית המיטיבה עם הזן.

תהליך הייצור: לאחר הבציר עברו הענבים תהליך ייצור קפדני, תוך שמירה על טעמם הייחודי.

היין תסס בטמפרטורה מבוקרת ולאחר מכן התפתח במשך כ-6 חודשים על משקעי השמרים, חלקו במיכלי נירוסטה וחלקו בחביות.

טעימות: צבע: לבן שקוף.

אף: ריחות מינרליים-פירותיים רעננים.

פה: חדות ופריכות מאוזנות עם טעמי פרי הדר ופירות טרופיים.

סיומת: ארוכה ורעננה.

התאמה: יין זה יתאים נהדר כמנתח לארוחות קלות, סלטים, דגים ופירות ים.

מהדורה מוגבלת