יקב 1848 קברנה פרנק דור 5
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
יין סגול כהה עם רמזים של פלפל שחור, טבק, ליקריץ, אגוז קלוי ושוקולד מריר.
היין בעל גוף מלא וקטיפתי עם סיומת תיבולית ארוכה.
הענבים שהגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות הועברו מה"crusher" ישירות אל מיכלי תסיסה מנירוסטה מקוררים.
לאחר השרייה של שלושה ימים למיצוי עדין של הטעמים המצויים בקליפות הענבים התירוש הותסס בטמפרטורה של 23-25 מע"צ על מנת לשמר את אופי הקברנה פרנק.
לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות צרפתיות ואמריקאית למשך 14 חודשים שבסיומו התקבל יין אופייני לזן,
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב יקב
יקב יקב מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי קברנה פרנק מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, יקב 1848 קברנה פרנק דור 5 כשר בהשגחת כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
