ירדן שרדונה
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
ירדן שרדונה הוא יין לבן המורכב מ-100% ענבי שרדונה הגדלים אך ורק בחלקות השרדונה של היקב שבצפון רמת הגולן, אזור הגידול הקריר ביותר של ישראל. אזור זה, בגבהים של עד 1200 מטר, מוכיח עצמו כאזור גידול מעולה לענבי שרדונה, שנה אחר שנה. יין ירדן שרדונה יושן ותסס 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 40% מהן חדשות. ירדן שרדונה הוא יין בעל ניחוחות של פירות טרופיים, לימון, תפוח ירוק, אגס ואננס, עם רמזים של פרחים טריים ועץ אלון צרפתי. זהו שרדונה קלאסי, בעל גוף בינוני עד מלא, מהנה ברעננותו, ארומטי ומלא טעם ומינרליות ובעל סיומת ארוכה ומתמשכת.
בעוד שיין ירדן שרדונה מהנה לשתייה כעת, ירדן שרדונה ימשיך להתפתח בבקבוק במשך שנים נוספות ויישמר במיטבו כחמש עד שבע שנים מהבציר. יין זה יעבוד נהדר לצד עוף בציפוי פריך של אגוזי לוז, פטוצ’יני אלפרדו, או סלמון עם עשבי תיבול בגריל.
יין רענן שמתאים לשולחן קליל. ההתאמות שאנחנו אוהבים:
היקב ירדן
יקב ירדן מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי שרדונה מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, ירדן שרדונה כשר בהשגחת כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים לדגים, פירות ים, סלטים וגבינות עדינות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש מצונן, ב-8–12 מעלות.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
