ברקן סבן הילס שרדונה
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
Seven Hills שרדונה בציר 2023
מקור הענבים: השרדונה של סדרת 7 HILLS מגיע אף הוא מהרי יהודה, שם הקרקע המגוונת והלילות הקרירים תורמים ליצירת יין רענן ובעל מורכבות ארומטית יוצאת דופן.
תהליך הייצור: הענבים נבצרו בבציר מכני מוקפד והועברו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות. מיד עם הגעתם, עברו תהליך סחיטה עדינה בתנאים מבוקרים לשימור הארומות הטבעיות. התסיסה התבצעה במיכלי נירוסטה ולאחר מכן עבר היין להתבגר במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ומשומשות, מה שהעניק לו מרקם עשיר לצד רעננות טבעית.
מאפייני הטעם והארומה: צבע זהוב בהיר וצלול. ארומות של אפרסק, מלון והדרים עם רמזים לעץ אלון. סיומת רעננה ומאוזנת עם חמיצות טבעית נעימה.
התאמה לאוכל: נפלא עם דגים, פסטות ברוטב שמנת, עוף בגריל וגבינות עדינות.
יין רענן שמתאים לשולחן קליל. ההתאמות שאנחנו אוהבים:
היקב ברקן
יקב ברקן מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי שרדונה מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, ברקן סבן הילס שרדונה כשר בהשגחת העדה החרדית.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים לדגים, פירות ים, סלטים וגבינות עדינות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש מצונן, ב-8–12 מעלות.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
