האגם הצפוני קברנה סוביניון וסירה
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
היין "האגם הצפוני קברנה סוביניון וסירה" (The North Lake Cabernet Sauvignon & Syrah) הוא יין בלנד אדום בולט מבית יקב רימון (Rimon Winery) מהגליל העליון. יין זה הוא דוגמה מצוינת לשילוב קלאסי בין שני זנים מובילים, המבטא את הייחוד של כרמי הצפון הקרים יחסית.
השילוב של קברנה סוביניון וסירה יוצר יין מלא גוף ועשיר, המשלב את המבנה והאלגנטיות של הקברנה עם הפירותיות הבשרנית והתיבול של הסירה.
צבע: אדום כהה, עמוק ובוהק. אף (ארומות): הארומות משלבות פרי בשל (כדובדבנים שחורים, שזיף, פטל שחור), יחד עם תבלינים, פלפל שחור (מהסירה) ונגיעות של קפה קלוי, וניל וטבק הנובעות מהיישון בחבית. פה (טעמים):
גוף: מלא ומרוכז. מבנה: מאוזן מאוד, עם טאנינים נוכחים אך רכים ועגולים וחמיצות טובה השומרת על רעננות. סיומת: ארוכה ונעימה.
השפעת הזנים: הקברנה סוביניון מעניק ליין את המבנה והבסיס לאריכות ימים, ואילו הסירה תורם לפירותיות בשרנית ולתוספת של תבלין וצבע כהה.
זהו יין הדורש מנות בעלות נוכחות דומה, והוא אידיאלי למנות בשריות ומתובלות:
מנות מומלצות: סטייקים (אנטריקוט), בקר על האש, תבשילי קדרה ובשר בבישול ארוך, המבורגרים איכותיים ומנות גבינות קשות עשירות. הגשה: מומלץ להגיש בטמפרטורה של 18 מעלות.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב האגם הצפוני
יקב האגם הצפוני מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי קברנה סוביניון,סירה מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, האגם הצפוני קברנה סוביניון וסירה כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
