ירדן מרלו אלוני הבשן 2022
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
היין ירדן מרלו כרם אלוני הבשן 2022 הוא יין אדום יבש ואיכותי מסדרת "כרם יחידני" (Single Vineyard) של יקבי רמת הגולן, המציג מרלו ישראלי יוקרתי ומרוכז.
יקב: יקבי רמת הגולן. מותג/סדרה: ירדן (Yarden) - סדרת היינות היוקרתית של היקב. כרם יחידני: אלוני הבשן (Allone Habashan) – כרם הממוקם במרכז רמת הגולן, בגובה של כ-600 מטרים מעל פני הים. הקרקע בכרם היא בזלת עשירה בחרסית ואבנים, התורמת לאחיזת מים טובה ולניקוז יעיל. בציר: 2022. זן ענבים: 100% מרלו (Merlot). יישון: היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי קטנות, כאשר ככחצי מהן היו חדשות. סגנון: יין אדום יבש, בעל גוף מלא, עשיר ומורכב. ארומות וטעמים: מציג פרופיל ארומטי מגוון ועוצמתי:
פרי: פירות יער אדומים ושחורים בשלים (שזיף, פטל, דובדבן שחור). אלון ויישון: שוקולד, קפה, טבק ווניל. מורכבות: רמזים לתבלינים מתוקים, אדמה, קליפת תפוז או הדר, עלי כותרת של ורדים, ואפילו נגיעות של מנטה ומרווה.
מבנה: יין בעל גוף מלא, טאנינים איכותיים, רכים ועגולים, וחומציות טובה המאזנת את העושר. פוטנציאל התיישנות: נחשב ליין מוכן לשתייה כעת, אך ימשיך להשתפר ולהתפתח בבקבוק למשך עשור ויותר משנת הבציר, בתנאי אחסון נאותים.
התאמה לאוכל: מתאים במיוחד למנות בשר אדום עשירות, צלעות טלה, גבינות קשות ומיושנות או תבשילי קדרה מורכבים.
יין אדום עם אופי, בנוי לשולחן. ההתאמות שאנחנו הכי אוהבים:
היקב ירדן
יקב ירדן מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מענבי מרלו מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, ירדן מרלו אלוני הבשן 2022 כשר בהשגחת כשר.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים במיוחד לבשרים על האש, תבשילי בקר וטלה, וגבינות קשות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש ב-16–18 מעלות, ולפתוח כ-30 דקות לפני ההגשה.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
