ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 2017
קוד מוצר:
מספר מוצרים:
מספר מבצעים:
תוספות:
סיכום המחי:
ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 2017
ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 2017 הוא יין אדום המורכב מ-70% ענבי קברנה סוביניון, 19% ענבי סירה ו-11% ענבי פטי ורדו שגדלו בכרם בראון הממוקם בצפון הקריר של רמת הגולן בגובה 1,040 מטר מעל פני הים ומוסמך בתקן "גידול יין בר קיימא".
אחוז כל אחד מהזנים ביין משקף את היחס הנטוע שלהם בכרם ונותן נקודת מבט ייחודית על הכרם.
ירדן קברנה סוביניון כרם בראון התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 2017 הוא יין בעל מארג ניחוחות של פרי שחור בשל, שוקולד, עשן, אדמה וטבק, עם רמזים לפרחים. זהו יין ממסך כרם יחידני, בעל גוף מלא, ריכוז טעמים מרשים וסיומת ארוכה ומענגת.
יין ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 2017 מוכן לשתייה כעת, אך ימשיך להשתפר ולהתפתח בבקבוק בשנים הקרובות. בתנאי אחסון נאותים יוכל היין להשתבח עשור ויותר משנת הבציר.
יין זה הוא יין חגיגי אשר ילווה נהדר שדרת צלעות טלה קלאסית, רוסטביף או ריזוטו פטריות בשמנת.
על הכרם:
כרם בראון ממוקם בצפון רמת הגולן בגובה 1,040 מטר מעל פני הים. הכרם מתאפיין במישורים ומורדות מתונים, עם שיפוע ומפנה דרום מערבי ואדמתו מכילה בזלת וטוף ומנוקזת היטב. כרם בראון מהווה את אחד מכרמי הדגל של היקב; הוא ניטע בשנת 2009 עם גפני יין איכותיות מבית המשתלה החדש של היקב בשיתוף עם חברת ריבוי גפנים בינלאומית מובילה.
על היקב:
יקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמת הגולן, הוא נוסד ב-1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים. מיום ההקמה ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי. הקמתו שינתה את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן הישראלי. ליקב ארבע סדרות עם מגוון של זנים וסגנונות – הר חרמון, גולן, גמלא וירדן. נכון להיום, ליקב רמת הגולן 19 זנים נטועים, שביניהם החלקה הוותיקה ביותר שרדונה כרם אודם.
מיום הקמתו ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי.
על הבציר:
למרות התחלה מבטיחה של החורף שקדם לעונת 2017, עם דצמבר קר ורטוב במיוחד, הרי שעונת הגשמים הסתכמה ב- 82% בלבד מהממוצע הרב שנתי. ההיעדר של גשם חורף מאוחר, הביא לצימוח מאופק של גפנים ונוף עלים פתוח לחדירת אור ואוויר. לאחר אביב ממוצע, חודש יולי היה חם מהרגיל, עם טמפרטורות יומיות הגבוהות ב-2 מעלות צלסיוס מהממוצע. לשמחתנו, מזג אוויר טיפוסי לעונה זו חזר באוגוסט והיעדר אירועי מזג האוויר קיצוניים הוביל להבשלה יפה ומהירה יותר מהרגיל. בסופו של דבר, בציר 2017 נמשך 11 שבועות בלבד, והיה לעוד בציר באיכות מעולה.
זהו יין חגיגי אשר ילווה נהדר שדרת צלעות טלה קלאסית, רוסטביף או ריזוטו פטריות בשמנת.
משלוחים חינם לכל הארץ בקניה מעל 399 ש''ח
משלוח חינם בקניה מעל 399 ₪