תגית: טרופי

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסהוואנה קלאב 3 שנים

60 מ״ל

₪169

+ הוספה לסל

סירופמונין קוקוס ליטר

30 מ״ל

₪85

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

הטעם של Pina Colada משלב אננס עסיסי, קוקוס קרמי ורום עדין שמוסיף עומק בלי להשתלט. המרקם סמיך, קר ומפנק, ולכן היא מתאימה למסיבות קיץ, אירוח ליד הבריכה, ערב טיקי או כקוקטייל קינוח אחרי ארוחה. זהו משקה מושלם למי שמעדיפים קוקטיילים טרופיים מתוקים ורכים.

לשדרוג, כדאי להשתמש במיץ אננס איכותי או באננס טרי, ולבחור רום שמתאים לטעמים טרופיים. אפשר להכין גרסה קפואה בבלנדר, להוסיף ליים לאיזון חמיצות או לשלב רום כהה לצבע ועומק. פינה קולדה משתלבת נהדר עם פירות טרופיים, עוף בגריל, מנות חריפות, קינוחי קוקוס ועוגות וניל.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ אננס90 מ״ל
• מיץ ליים טרי10–15 מ״ל
• קרח כתושלפי הצורך

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מזגו לשייקר רום לבן, מיץ אננס, קרם קוקוס ומיץ ליים.
2. הוסיפו הרבה קרח ושקשקו חזק עד שהתערובת קרה ואחידה.
3. מלאו כוס הוריקן בקרח כתוש.
4. סננו את הקוקטייל לכוס, ערבבו קלות עם הקרח והגישו מיד.

📖 קצת רקע

פינה קולדה מזוהה עם פוארטו ריקו של שנות ה־50 והפכה לאחד הסמלים הגדולים של קוקטיילים טרופיים. השילוב של רום, אננס וקוקוס נשאר אהוב עד היום.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

מתכון וודקה סודה קליל עם ליים וקרחמתכון למון דרופ מרענן עם וודקה, קואנטרו ולימוןמתכון בלאק ראשן קלאסי עם וודקה וליקר קפהמתכון וודקה מרטיני יבש ואלגנטי עם ורמוט

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסג'ין ברוקמנס

45 מ״ל

₪159

+ הוספה לסל

ליקרשרי הרינג ליקר דובדבנים

15 מ״ל

₪109

+ הוספה לסל

ליקרמקאלן פיין אוק 30 שנה

7.5 מ״ל

₪25500

+ הוספה לסל

ליקרבנדיקטין דום

7.5 מ״ל

₪159

+ הוספה לסל

סירופמונין גרנדין ליטר

10 מ״ל

₪79

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

פרופיל הטעם של סינגפור סלינג שכבותי במיוחד: אננס עסיסי, דובדבן מתובל, הדרים, עשבוניות של ג׳ין ונגיעה מרירה שמאזנת את המתיקות. המרקם מלא, פירותי וקטיפתי, אך עדיין מרענן בזכות החמיצות והקרח. אנחנו ממליצים עליו למסיבות, אירוח חגיגי, ערבי קיץ או לכל מי שאוהבים קוקטיילים טרופיים עם עומק ולא רק מתיקות.

לשדרוג, אנחנו יכולים להשתמש במיץ אננס איכותי, להקפיד על ליקר דובדבנים טוב ולהוסיף קישוט טרופי מרשים כמו אננס, דובדבן או עלי נענע. וריאציות מודרניות מפחיתות מעט מתיקות או מוסיפות סודה כדי להפוך את המשקה לקליל יותר. הוא משתלב מצוין עם מנות אסייתיות, עוף חמוץ-מתוק, ספרינג רולס, פירות ים וקינוחים טרופיים.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ אננס120 מ״ל
• מיץ ליים טרי15 מ״ל
• ביטרס אנגוסטורה1 דש
• קרחלפי הצורך

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מלאו כוס הייבול בקרח טרי.
2. מזגו לשייקר ג׳ין, שרי הרינג, קואנטרו, בנדיקטין, מיץ אננס, מיץ ליים, גרנדין וביטרס.
3. הוסיפו קרח ושקשקו חזק כ-12 שניות.
4. סננו לכוס ההייבול מעל הקרח.
5. קשטו באננס ודובדבן והגישו עם קשית.

📖 קצת רקע

Singapore Sling נוצר במלון ראפלס בסינגפור בתחילת המאה ה-20, והפך לאחד הקוקטיילים הטרופיים המזוהים ביותר בעולם.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

מתכון גימלט קלאסי עם ג׳ין ולייםמתכון קלובר קלאב ורוד עם ג׳ין, פטל ולימוןמתכון אוויאיישן קלאסי עם ג׳ין, מרסקינו וסיגליתמתכון ג׳ין בזיל סמאש ירוק ורענן עם בזיליקום טרי