ארכיון מבעבע

🍸 על הקוקטייל

הטעם של Kir Royale מאוזן בין חמיצות המבעבע לבין מתיקות עמוקה של קסיס, עם מרקם קל ותוסס. הוא מתאים לבראנץ׳, קבלות פנים, אירועי חג, דייטים וערבים שבהם רוצים להתחיל באווירה אלגנטית. זהו קוקטייל נהדר למי שמעדיפים משקאות עדינים יותר מאלכוהול כבד.

כדי לשדרג, אנחנו ממליצים לבחור מבעבע יבש יחסית כדי לאזן את מתיקות הקרם דה קסיס. אפשר לגוון עם ליקר פטל, ליקר אפרסק או קישוט של פירות יער טריים. קיר רויאל משתלב נפלא עם גבינות שמנות, קישים, פינגר פוד, סלמון מעושן וקינוחי וניל או פירות יער.

👨‍🍳 אופן ההכנה

קררו היטב את הכוס ואת היין המבעבע.

מזגו קרם דה קסיס לתחתית כוס פלוט.

השלימו באיטיות עם מבעבע קר כדי לשמור על הבועות.

אל תנערו; ערבבו בעדינות רק אם הליקר נשאר בתחתית.

🥃 כוס: כוס פלוט🍸 שיטה: בנייה בכוס🌿 גימור: דומדמניות שחורות או פטל, אם יש

💡 טיפ של הברמן: התחילו עם 10-15 מ״ל קרם דה קסיס; יותר מזה עלול להפוך את הקוקטייל למתוק מדי.

❓ שאלות ותשובות

מה ההבדל בין קיר לקיר רויאל?

קיר מכינים עם יין לבן יבש וקרם דה קסיס, בעוד קיר רויאל מכינים עם שמפניה או יין מבעבע.

אפשר להשתמש בפרוסקו במקום שמפניה בקיר רויאל?

כן. פרוסקו או מבעבע יבש נותנים גרסה נגישה, רעננה וחגיגית מאוד.

מתכון פרנץ׳ 75 חגיגי עם ג׳ין, לימון וקווה יבשה

⏱ 5 דק'🥃 כוס פלוט שמפניה או קופה📊 בינוני🍸 שייק🍹 1 מנות

פרנץ׳ 75 הוא קוקטייל חגיגי ומבעבע, שמשלב ג׳ין, לימון, סוכר וקווה יבשה או שמפניה. אנחנו מקבלים משקה חמצמץ, אלגנטי ורענן, עם בועות עדינות שמעניקות תחושה יוקרתית כבר מהלגימה הראשונה. מתכון פרנץ׳ 75 מתאים לאירועים מיוחדים, קבלת פנים, חגיגות ולכל פעם שרוצים קוקטייל ג׳ין נוצץ ומרשים. בבית הוא מאפשר לנו להפוך בקבוק מבעבע לחוויה קוקטיילית מתוחכמת בלי מאמץ גדול.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיס

בוטניסט איילה ג'ין

45 מ״ל

₪179

מיקסר

קווה איבריקה יבש

90 מ״ל

₪33

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪212

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49

🍸 על הקוקטייל

פרופיל הטעם של פרנץ׳ 75 הוא הדרי, יבש למחצה ומבעבע, עם שילוב בין רעננות לימונית לאופי בוטני של ג׳ין. המרקם קליל ונוצץ, ולכן הוא מתאים לחתונות קטנות, ארוחות חג, טוסטים, בראנץ׳ חגיגי או פתיחת ערב אלגנטית. זה קוקטייל שמרגיש מרענן אך עדיין מספיק מתוחכם לאירוח מוקפד.

לשדרוג, אנחנו יכולים לבחור קווה יבשה, שמפניה או קרמן איכותי, ולהשתמש בג׳ין פרחוני או הדרי לפי הסגנון הרצוי. וריאציות פופולריות כוללות החלפת הג׳ין בקוניאק לקבלת עומק עשיר יותר, או תוספת קליפת לימון לבישום נקי. פרנץ׳ 75 משתלב מצוין עם צדפות, דגים, גבינות רכות, קישים, סלטים רעננים וקינוחים לימוניים.