אנחנו מכינים פרוזן סטרוברי מרגריטה סמיכה, קרה ומרעננת. תותים קפואים יוצרים מרקם ברד טבעי וצבע אדום מגרה. טקילה סילבר שומרת על בסיס חד ונקי. טריפל סק וליקר תות מוסיפים עומק פירותי ומתיקות מאוזנת. זה קוקטייל קפוא מושלם למסיבה, בריכה או קינוח קליל.
🍸 מארז הקוקטייל
כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.
🍸 על הקוקטייל
פרוזן סטרוברי מרגריטה היא אחת הגרסאות האהובות ביותר למשפחת המרגריטות. במקום רק לשקשק, אנחנו טוחנים את המרכיבים עם קרח ותותים כדי לקבל מרקם חלק, קר ומלא פרי.
האיזון חשוב במיוחד כי קוקטיילים קפואים מרגישים פחות מתוקים כשהם קרים מאוד. לכן אנחנו משלבים ליים טרי עם ליקר תות וטריפל סק, כדי לשמור על חמיצות חיה ומתיקות נעימה.
🧺 עוד מהמטבח
- תותים קפואים1 כוס
- מיץ ליים טרי45 מ״ל
- קרח כתוש1 כוס
- סוכר לשפת הכוסלפי הצורך
👨🍳 אופן ההכנה
- מצפים את שפת הכוס בסוכר ומקררים אותה.
- מכניסים לבלנדר טקילה, טריפל סק, ליקר תות, ליים, תותים וקרח.
- טוחנים עד שמקבלים מרקם חלק וסמיך.
- מוזגים לכוסות ומגישים מיד לפני שהמרקם נמס.
📖 קצת רקע
גרסאות פרוזן מרגריטה הפכו פופולריות בארצות הברית משנות ה-70, ותות הפך לאחד הטעמים המזוהים ביותר עם קוקטיילי טקילה קפואים.
❓ שאלות ותשובות
אפשר להשתמש בתותים טריים?
אפשר, אבל תותים קפואים נותנים מרקם סמיך יותר ופחות מדולל.
איך מכינים גרסה פחות מתוקה?
מפחיתים את ליקר התות ומוסיפים עוד 10 מ״ל ליים כדי לקבל פרופיל חמוץ ורענן יותר.
סנייקבייט עם סיידר יבש – קוקטייל בירה וסיידר בריטי
מתכון ספייסי מרגריטה חריפה עם טקילה בלנקו
מתכון ראנץ' ווטר מרענן עם טקילה וליים
ייגרבומב בסגנון עשבים עם פרנה ורד בול – שוט אנרגיה למסיבה
