אנחנו לוקחים את המוחיטו הקובני המוכר ומוסיפים לו שכבת פטל עסיסית. בריזר פטל מחליף חלק מהסודה ומעניק בועות מתוקות-חמצמצות. רום לבן שומר על טעם נקי, קל ומרענן. נענע טרייה וליים מאזנים את המתיקות ומחזירים את הקוקטייל לאזור קלאסי. זהו דרינק גבוה, צבעוני ונוח להכנה בכוס עצמה.
🍸 מארז הקוקטייל
כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.
🍸 על הקוקטייל
מוחיטו פטל עם בריזר מתאים במיוחד כשאנחנו רוצים קוקטייל רום שמרגיש מוכר אבל נראה חגיגי יותר. הפטל מוסיף צבע ורדרד וארומה פירותית, בלי לוותר על האופי הרענן של נענע וליים.
כדי לקבל תוצאה מקצועית, אנחנו מועכים את הנענע בעדינות ולא קורעים אותה. כך משחררים שמנים ארומטיים בלי לקבל מרירות ירוקה, ומאפשרים לבריזר פטל להוסיף גיזוז נקי בסיום.
🧺 עוד מהמטבח
- מיץ ליים טרי20 מ״ל
- עלי נענע טריים8-10 עלים
- פטל טרי או קפוא5 יחידות
- קרח כתושכוס מלאה
👨🍳 אופן ההכנה
- מניחים בכוס נענע, פטל ומיץ ליים ומועכים בעדינות.
- מוסיפים רום לבן וסירופ מוחיטו מנטה.
- ממלאים את הכוס בקרח כתוש ומערבבים מלמטה למעלה.
- משלימים בבריזר פטל ומערבבים בעדינות לשמירת הגיזוז.
📖 קצת רקע
המוחיטו נולד בקובה סביב רום, נענע וליים. גרסת בריזר פטל מוסיפה לו אופי מודרני ופירותי שמתאים לחיפושים של קוקטייל מוחיטו קל בבית.
❓ שאלות ותשובות
אפשר להכין מוחיטו פטל בכד?
כן. מכפילים כמויות לפי מספר הסועדים, מועכים נענע וליים בכד ומוסיפים את הבריזר רק לפני ההגשה.
איזה רום מתאים למוחיטו פטל?
רום לבן עדין מתאים ביותר, כי הוא לא משתלט על הנענע, הליים והפטל.
בובי ברנס עם סקוץ׳ ודרמבוי
מרגריטה מנגו פסיפלורה עם בריזר – קוקטייל טקילה טרופי
סקוץ׳ אנד סודה קלאסי עם גלנמורנג׳י
אמרטו קופי חם עם ליקר שקדים ואספרסו
מתכון טומי'ס מרגריטה עם טקילה, ליים ואגבה
מתכון סאות'סייד עם ג'ין, ליים ונענע
מתכון אפרול שפריץ קלאסי עם פרוסקו וסודה
מתכון קיר רויאל חגיגי עם מבעבע וקרם דה קסיס
