תגית: פירותי

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסאספולון בלאנקו

60 מ״ל

₪149

+ הוספה לסל

סירופמונין גרנדין ליטר

10 מ״ל

₪79

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

הטקילה סאנרייז משלב את העשבוניות והחום של הטקילה עם עסיסיות תפוזית ומתיקות רימונית של גרנדין. המרקם קל וזורם, עם טעם פירותי שמסתיר בעדינות את חוזק האלכוהול. אנחנו ממליצים עליו למסיבות בית, אירוח ליד הבריכה, ערבי קיץ או לאורחים שמעדיפים קוקטיילים צבעוניים ונגישים.

לשדרוג, אנחנו יכולים להשתמש במיץ תפוזים סחוט טרי, לבחור טקילה בלנקו איכותית ולהוסיף מעט ליים לאיזון החמיצות. וריאציות פופולריות משלבות מיץ אננס, אשכולית או גרנדין טבעי לקבלת טעם פחות מתוק ויותר מורכב. הוא מתאים לצד טאקוס, נאצ'וס, עוף בגריל, סלטים חריפים ומנות מקסיקניות קלילות.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ תפוזים קר100–120 מ״ל
• קרח קוביותלפי הצורך

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מלאו כוס הייבול בקוביות קרח.
2. מזגו טקילה ומיץ תפוזים וערבבו בעדינות.
3. מזגו את הגרנדין לאט לאורך דופן הכוס כדי שישקע לתחתית.
4. אל תערבבו לאחר הוספת הגרנדין, כדי לשמור על אפקט הזריחה.

📖 קצת רקע

טקילה סאנרייז התפרסם בארצות הברית בשנות ה־70 בזכות המראה הצבעוני וההכנה הפשוטה. השכבות האדומות-כתומות הן מקור השם.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

מתכון קאיפיריניה ברזילאית עם קאשאסה, ליים וסוכרמתכון פיינקילר טרופי עם רום, אננס, תפוז וקוקוסמתכון הוריקן קוקטייל רום טרופי עם פסיפלורה והדריםמתכון דארק אנד סטורמי עם רום כהה וג׳ינג׳ר ביר

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסהוואנה קלאב 3 שנים

30 מ״ל

₪169

+ הוספה לסל

בסיסרום נגריטה כהה ליטר

30 מ״ל

₪119

+ הוספה לסל

סירופמונין גרנדין ליטר

10 מ״ל

₪79

+ הוספה לסל

סירופמונין סירופ פסיפלורה 1 ליטר

15 מ״ל

₪79

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

בפרופיל הטעם של Hurricane יש שכבות של רום, פסיפלורה, תפוז או לימון, ומתיקות שמזכירה פירות בשלים. המרקם עשיר, קר ועסיסי, ולכן הוא מתאים למסיבות, ערבי ברביקיו, אירוח ליד הבריכה או ערב קיץ עם מוזיקה טובה. זהו קוקטייל שמדבר למי שאוהבים משקאות טרופיים עם נוכחות ועם צבעוניות גבוהה.

לשדרוג, כדאי לשלב רום כהה ורום בהיר לקבלת עומק וארומה מורכבת יותר. אפשר להוסיף אננס, גרנדין איכותי או מעט ביטרס כדי לאזן את המתיקות. הוריקן משתלב היטב עם עוף בגריל, מנות חריפות, טאקוס, פירות ים וקינוחים על בסיס קוקוס או מנגו.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ תפוזים60 מ״ל
• מיץ ליים טרי30 מ״ל
• סירופ סוכר15 מ״ל
• קרח קוביותלפי הצורך

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מלאו כוס הוריקן בקרח קוביות או בקרח כתוש.
2. מזגו לשייקר רום לבן, רום כהה, פסיפלורה, מיץ תפוזים, מיץ ליים וגרנדין.
3. הוסיפו קרח ושקשקו חזק עד שהמשקה קר מאוד.
4. סננו לכוס המלאה בקרח והגישו עם קישוט פירותי.

📖 קצת רקע

ההוריקן נולד בניו אורלינס בשנות ה־40 והפך לסמל של ברים שמחים ופירותיים. כוס ההוריקן המפורסמת קיבלה את שמה מצורת מנורת סערה.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

מתכון דארק אנד סטורמי עם רום כהה וג׳ינג׳ר בירמתכון מאי טאי קלאסי עם רום, קואנטרו, ליים ואורז׳אטמתכון קובה ליברה עם רום לבן, קולה ולייםמתכון דאקירי קלאסי עם רום לבן, ליים וסירופ סוכר

🍸 המרכיב מהחנות

הבסיס שצריך למתכון.

בסיסביפיטר

50 מ״ל

₪109

+ הוספה לסל

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי

₪49+ הוספה לסל

🍸 על הקוקטייל

הטעם של ברמבל מאוזן בין חמיצות לימונית, מתיקות עדינה ונגיעת פירות יער כהים שמוסיפה עומק. המרקם קריר, עסיסי ומרענן, ולכן הוא מתאים לקיץ, למסיבת גינה, לאירוח קליל או לערב חברים. זה קוקטייל נהדר גם למי שמתחילים להכיר ג׳ין ורוצים חוויה פירותית בלי לאבד את האופי הבוטני.

לשדרוג, אנחנו יכולים להשתמש בג׳ין הדרי, להוסיף פטל טרי או להחליף חלק מקרם דה מור בליקר פירות יער אחר. וריאציות פופולריות כוללות ברמבל עם וודקה או גרסה עם עשבי תיבול כמו בזיליקום ונענע. הוא משתלב מצוין עם סלטים רעננים, גבינות שמנת, עוף בגריל, קינוחי פירות וקינוחי שוקולד לבן.

🧺 עוד מהמטבח

• מיץ לימון טרי25 מ״ל
• סירופ סוכר12.5 מ״ל
• קרם דה מור15 מ״ל
• קרח כתושלמילוי הכוס

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. מזגו לשייקר ג׳ין, מיץ לימון וסירופ סוכר.
2. הוסיפו קרח ושקשקו כ-10 שניות.
3. מלאו כוס אולד פאשנד בקרח כתוש.
4. סננו את הקוקטייל מעל הקרח הכתוש.
5. זלפו קרם דה מור מעל הקוקטייל כדי ליצור שכבת צבע פירותית.

📖 קצת רקע

הברמבל נוצר בלונדון בשנות ה-80 על ידי הברמן דיק ברדסל, והפך במהירות לקלאסיקה מודרנית בזכות איזון בין ג׳ין, לימון ופירות יער.

❓ שאלות ותשובות

🍹 מתכונים שאהבו גם

מתכון פרנץ׳ 75 חגיגי עם ג׳ין, לימון וקווה יבשהמתכון טום קולינס קלאסי עם ג׳ין, לימון וסודהמתכון ג׳ין וטוניק קלאסי ומרענן עם ג׳ין בומביי ספיירמתכון מרגריטה קלאסית מושלמת עם טקילה וליים