בושמילס

הסיפור של בושמילס

מזקקת אולד בושמילס שוכנת בכפר בושמילס שבמחוז אנטרים בצפון אירלנד, ליד החוף הצפוני. השם נושא את השנה 1608, השנה שבה העניק המלך ג'יימס הראשון רישיון זיקוק לאזור, מה שהופך את בושמילס לאחת ממזקקות הוויסקי המורשות הוותיקות בעולם. הוויסקי האירי של בושמילס עובר זיקוק משולש בדוודי נחושת, שיטה המעניקה לו רכות ואופי מלוטש. המים נשאבים מפלג סנט קולומב, יובל של נהר הבוש הסמוך. מגוון המוצרים כולל את בושמילס אוריג'ינל הקלאסי, את בלאק בוש עתיר המאלט המבשיל בחביות שרי אולורוסו, ואת סדרת הסינגל מאלט של 10 ו-16 שנים. כל אלה משקפים מסורת זיקוק אירית ארוכת מאות שנים ועקבית עד היום.