Wikimedia Commons, CC0 1.0 Public Domain הסיפור של סומרסבי
סומרסבי היא מותג סיידר של קבוצת קרלסברג הדנית, שפותח בשנת 2008. במקור נוצר עבור השוק הדני, וכיום המותג משווק ביותר מ-46 מדינות ברחבי אירופה, אסיה, אוסטרליה, צפון אמריקה ואפריקה. הסיידר מבוסס על מיץ תפוחים או אגסים טבעי, ומוצע במגוון רחב של טעמים לצד גרסת התפוח הקלאסית: אגס, פירות יער, סמבוק, ריבס, אבטיח ועוד. עוצמת האלכוהול הטיפוסית עומדת על 4.5 אחוז. סומרסבי בנוי כמותג נגיש, קליל ומרענן, המיועד לצריכה מזדמנת ולקהל רחב. באזורים רבים הוא משווק סביב דמותו הבדיונית של הלורד סומרסבי, אף שמקורו למעשה בדנמרק. כיום זהו אחד ממותגי הסיידר הבינלאומיים המוכרים בעולם.
דנמרק
סומרסבי הוא לא יקב ולא מזקקה אלא מותג סיידר בינלאומי – ומאחוריו עומדת קבוצת קרלסברג, אחת מיצרניות המשקאות הגדולות והוותיקות בעולם, שמושבה בדנמרק. סיידר הוא משקה אלכוהולי קל המופק מתסיסה של מיץ פירות, בעיקר תפוחים, מסורת שתייה עתיקה שנפוצה באירופה מזה מאות שנים. הרעיון פשוט: לוקחים מיץ תפוחים, מתססים אותו, ומקבלים משקה מבעבע, פירותי ומרענן, קליל בהרבה מיין ועם אופי שונה לגמרי מבירה. סומרסבי נולד בדנמרק בקיץ 2008, בעקבות עונת קטיף תפוחים יוצאת דופן, וממנו צמח מותג שכיום נמכר בעשרות שווקים ברחבי העולם והפך לאחד ממותגי הסיידר הבינלאומיים הגדולים ביותר. סומרסבי אפל הקלאסי מופק מתסיסה של מיץ תפוחים, עם תוספת של מיץ תפוחים, סוכר וטעמים טבעיים – בלי ממתיקים מלאכותיים. מעבר לטעם התפוח הקלאסי, סומרסבי פיתח לאורך השנים מגוון רחב של טעמים פירותיים – אגס, פירות יער, אוכמניות, אבטיח, מנדרינה, ריבס אדום ועוד – שכולם שומרים על אותו קו: מתיקות נעימה ומאוזנת, בעבוע קליל וטעם רענן. סביב המותג נבנתה גם דמות שיווקית משועשעת, הלורד סומרסבי, שמעניקה לו נופך אנגלי קליל ואופטימי. זו הזהות של המותג: משקה אופטימי, שמח וקליל, שנועד לרגעים חברתיים, לימי קיץ ולשתייה נינוחה בחברה טובה.
מגוון הטעמים של סומרסבי
מה שהתחיל כסיידר תפוחים אחד הפך למשפחה שלמה של טעמים פירותיים. לצד סומרסבי אפל הקלאסי, המותג מציע לאורך השנים מגוון רחב: אגס, פירות יער (בלקברי), אוכמניות, אבטיח, מנדרינה, שילובי ליים שונים, ריבס אדום, סמבוק ועוד – כשהזמינות משתנה בין שווקים ובין עונות. המכנה המשותף לכולם הוא אותו אופי מזוהה: מתיקות נעימה ומאוזנת, איזון פירותי-חמצמץ, בעבוע קליל וטעם מרענן במיוחד. סומרסבי הוא משקה של רגעים טובים – קליל, שמח ואופטימי, בלי כבדות ובלי מאמץ. הוא מתאים בדיוק לימי קיץ חמים, למפגשים חברתיים ולכל רגע שבו רוצים משהו מרענן, מבעבע וקליל. אם אתם רוצים להתחיל, סומרסבי תפוחים הוא הבחירה הבטוחה; ואם בא לכם לגוון, שווה לנסות את הטעמים הפירותיים ולמצוא את המועדף עליכם.
כל המוצרים של סומרסבי
3 מוצרים
סומרסבי תפוחים (Somersby Apple Cider)
סומרסבי אפל הוא הטעם הקלאסי והמזוהה ביותר של המותג, וגם נקודת הכניסה המושלמת לעולם הסיידר. הוא מופק מתסיסה של מיץ תפוחים, ומציע טעם תפוח נקי ומאוזן עם מתיקות נעימה ואיזון פירותי-חמצמץ קליל. הבעבוע העדין הופך אותו למרענן במיוחד, ורמת האלכוהול המתונה של 4.5% שומרת אותו קליל ונעים לשתייה. זהו משקה שמתאים גם למי שלא רגיל לסיידר – קליל, מזמין ולא כבד. הכי טוב מוגש קר מאוד, ומגלם בדיוק את מה שסומרסבי מבטיח: רגע מרענן, שמח וקליל.
כל מה שרציתם לדעת על סומרסבי
מה זה סיידר (Cider)?
סיידר הוא משקה אלכוהולי קל המופק מתסיסה של מיץ פירות – בעיקר תפוחים. אצל סומרסבי מתססים מיץ תפוחים, ואז מוסיפים מיץ תפוחים, סוכר וטעמים טבעיים כדי לקבל משקה מוגז, מרענן וקליל. זהו משקה פירותי ומבעבע שנמצא בין עולם הבירה לעולם היין.
סיידר זה בירה או יין?
אף אחד מהם ולא בדיוק. סיידר הוא קטגוריה בפני עצמה: הוא מיוצר בתסיסה כמו יין, אך מתפוחים ולא מענבים, ורמת האלכוהול שלו נמוכה ודומה יותר לבירה. סומרסבי אפל מגיע ב-4.5% אלכוהול, קליל ומבעבע – חוויה שונה גם מבירה וגם מיין.
כמה אלכוהול יש בסומרסבי?
סומרסבי אפל, הטעם הקלאסי, מכיל 4.5% אלכוהול. בסדרה קיימות גם גרסאות קלות יותר (כ-4%). זהו משקה קליל לשתייה, מתאים לאירועים חברתיים ולשתייה בקיץ.
אילו טעמים יש לסומרסבי?
מעבר לטעם התפוח הקלאסי, סומרסבי מציעה מגוון רחב של טעמים פירותיים לאורך השנים, בהם אגס, פירות יער (בלקברי), אוכמניות, אבטיח, מנדרינה, ליים בשילובים שונים, ריבס אדום, סמבוק ועוד. הזמינות משתנה בין שווקים ובין עונות.
סומרסבי מתוק או יבש?
סומרסבי נוטה למתיקות נעימה ומאוזנת, עם איזון פירותי-חמצמץ שהופך אותו לרענן במיוחד. זה לא סיידר יבש ופונקציונלי אלא משקה קליל ומזמין, קל לשתייה גם למי שלא רגיל לסיידר.
איך מגישים סומרסבי?
הכי טוב מוגש קר מאוד, סביב 5 מעלות. אפשר למזוג לכוס עם קרח כדי לשמור אותו קריר וקליל לאורך זמן. מושלם ליום קיץ, למרפסת, לפיקניק ולכל מפגש חברתי נינוח.
