הסיפור של תינקרס
מזקקת תינקרס נוסדה ב-2018 ופועלת במבנה בשולי שוק מחנה יהודה בירושלים. הרעיון המייחד אותה הוא המים: במקום מי ברז, המזקקה משתמשת בטכנולוגיה של חברת ווטרגן הישראלית כדי להפיק מים מלחות האוויר של ירושלים, ומסננת אותם שלוש פעמים לפני השימוש. מהמים האלה ומחיטת חורף מיובאת מייצרים במקום ג'ין, וודקה ובורבון בהשגחת כשרות. בין המוצרים ג'ין ג'רוזלם דריי בסגנון לונדון דריי, וג'ין יזראלי סאנסט המבושם בעלי כותרת של ורדים ובפירות יער. מוצרי המזקקה ועיצוב הבקבוקים שלה זכו במדליות במספר תחרויות בינלאומיות, וההשקה הוצגה כחידוש בשוק המשקאות החריפים בישראל.




