התמונות להמחשה בלבד
בגליאטי ברוט לבן
750 מ''ל
איטליה
העדה החרדית, כשר
בגליאטי ספומנטה ברוט לבן
בגליאטי ספומנטה ברוט לבן יין מבעבע יבש.
מה הופך אותו למיוחד?
-
הזן: מיוצר בדרך כלל מענבי גרגניגה (Garganega) – הזן המרכזי של אזור הסואבה (Soave) השכן. זהו זן שידוע ביכולת שלו להפיק יינות עם חמיצות גבוהה ומינרליות נהדרת.
-
השיטה: מיוצר בשיטת Charmat Lungo (תסיסה במכלי לחץ למשך זמן ממושך יותר מהרגיל), מה שמעניק לבועות עמידות ומורכבות גדולה יותר.
-
הסגנון: Brut – כלומר יין יבש מאוד, עם מעט מאוד סוכר שאריתי.
פרופיל טעמים
-
מראה: צבע קש בהיר עם השתקפויות ירקרקות. הבעבוע עדין, מהיר ומתמשך.
-
ארומה: ניחוחות נקיים של פריחת הדרים, תפוח עץ ירוק, אגס ונגיעה של שקדים טריים.
-
חיך: יבש, חד ומינרלי. החמיצות שלו גבוהה ומעוררת תיאבון. הוא מרגיש קליל אך בעל מבנה טוב שמשאיר תחושת רעננות ממושכת בפה.
המלצות הגשה
-
האפריטיף המושלם: זהו יין שנועד לפתוח את הארוחה ולהכין את בלוטות הטעם.
-
אוכל: ילווה מצוין מנות דגים נאים (סשימי, קרפצ'יו דג ים), פירות ים, פסטות ברוטב שמן זית ולימון, או גבינות עזים רכות.
-
טמפרטורה: להגיש קר מאוד.
בקניה מעל 399 ₪
עד פתח הבית
אחוז אלכוהול 12%
ערך קלורי (ל-100 מ"ל) 82
אין להסתמך על הפירוט המופיע באתר על מרכיבי המוצר. ייתכנו טעויות או אי התאמות במידע. הנתונים המדויקים נמצאים על גבי אריזת המוצר ויש לבדוק אותם לפני השימוש.
