התמונות להמחשה בלבד
קאווה ויברסיונס יבש
750 מ''ל
איטליה
כשר
הקאווה ויברסיונס יבש (Vibracions Cava Brut) היא יין מבעבע ספרדי קלאסי המיוצר בשיטה המסורתית (Méthode Traditionnelle), אותה שיטה בה מייצרים שמפניה בצרפת, אך תוך שימוש בזני ענבים מקומיים מחבל קטלוניה.
זוהי קאווה פופולרית מאוד בישראל, הידועה בתמורה מצוינת למחיר ובסגנון נגיש ומרענן.
מאפיינים עיקריים:
-
מקור: אזור פנדס (Penedès), ספרד.
-
סגנון: Brut (יבש). זהו הסגנון הקלאסי – הוא אינו מתוק, אך יש בו שמץ של רכות פירותית שמונעת ממנו להיות "חמוץ" מדי.
-
זני ענבים: מבוססת על השילוב הקטלאני המסורתי: מקבואו (Macabeo), זארל-לו (Xarel·lo) ופאריידה (Parellada).
-
אחוז אלכוהול: בדרך כלל.
פרופיל טעם וארומה:
הוויברסיונס מתאפיינת בבועות עדינות ומרקם נעים:
-
ארומה: ניחוחות של תפוח ירוק, אגס, ופירות הדר, עם נגיעה קלה של לחם קלוי או שמרים (תוצר של התסיסה השנייה בתוך הבקבוק).
-
טעם: רענן מאוד, בעל חמיצות מאוזנת שגורמת לפה "להתעורר". הטעמים דומיננטיים בפרי לבן וסיומת נקייה.
מתי כדאי לשתות?
-
כאפריטיף: היא אידיאלית לפתיחת אירועים או ארוחות בגלל הקלילות שלה.
-
ליד אוכל: משתלבת נהדר עם טאפאס, דגים נאים (סושי, סביצ'ה), פירות ים, או אפילו מטוגנים (הבועות והחמיצות "שוברות" את השומניות של האוכל).
-
קוקטיילים: בגלל מחירה הנוח ואיכותה, היא בסיס מצוין לקוקטיילים כמו אפרול שפריץ או מימוזה.
בקניה מעל 399 ₪
עד פתח הבית
אחוז אלכוהול 11.50%
ערך קלורי (ל-100 מ"ל) 88
אין להסתמך על הפירוט המופיע באתר על מרכיבי המוצר. ייתכנו טעויות או אי התאמות במידע. הנתונים המדויקים נמצאים על גבי אריזת המוצר ויש לבדוק אותם לפני השימוש.
