קסטל רוזה מגנום
דברו איתנו בוואטסאפ ←
קראנו את הבקבוק בשבילכם — סקאלת טעם מדויקת כדי שתדעו בדיוק למה לצפות.
היין קסטל רוזה (Rosé du Castel) הוא אחד מיינות הרוזה הישראליים המבוקשים והמוכרים ביותר, המיוצר על ידי יקב קסטל שבהרי יהודה.
יקב קסטל ידוע בייצור יינות בסגנון בורדו קלאסי ומדויק, והרוזה שלהם אינו יוצא דופן – הוא מציע שילוב של קלילות ורעננות עם מורכבות ונוכחות.
הקסטל רוזה נחשב ליין גסטרונומי, קליל ומרענן, אך בעל מבנה טוב ונוכחות:
צבע: ורוד בהיר מאוד (בסגנון פרובאנס). ארומות (אף): ניחוחות פירות טרופיים (כגון ליצ'י ואשכולית אדומה), ורדים, אפרסק, ורמזים עדינים של סוכריות תות. טעמים (פה):
גוף: קליל ומרענן. איזון: חמיצות טובה ומצוינת, המאזנת את הפירותיות ומעניקה פריכות. טעמי מפתח: ליצ'י, אפרסק, ליים ואשכולית.
סיומת: חדה, פריכה ונעימה.
המלצות הגשה:
טמפרטורת הגשה: קר מאוד,8-10 מעלות. שילוב מזון: יין קיץ מושלם שמשתלב היטב עם מגוון מנות: סלטים טריים, דגים ומאכלי ים (כגון סשימי או סביצ'ה), גבינות קלות, ומנות ים תיכוניות.
רוזה קליל לימים חמים. ההתאמות שאנחנו אוהבים:
היקב קסטל
יקב קסטל מביא אל הכוס יין שנבנה בקפידה — מבחירת הענבים ועד היישון. מישראל, בעבודה שמכבדת את הטרואר ושומרת על איזון, עומק וסיומת נקייה.
טקס ההגשה
עוד מהקטגוריה הזו — אולי תמצאו את המועדף הבא שלכם.
האם המוצר כשר?
כן, קסטל רוזה מגנום כשר בהשגחת בית יוסף.
עם איזה אוכל מומלץ להגיש?
היין מתאים לדגים, פירות ים, סלטים וגבינות עדינות.
באיזו טמפרטורה להגיש?
מומלץ להגיש מצונן, ב-8–12 מעלות.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
