סאקה דוואצורו מרלין ג׳ונמאי דאיגינג׳ו
דברו איתנו בוואטסאפ ←
ג׳ונמאי דאיגינג׳ו בדרגה הגבוהה ביותר ממבשלת דוואצורו — אורז מלוטש עד הליבה שמעניק סאקה נקי, מעודן וארומטי במיוחד. אחד הביטויים היפים של אמנות הסאקה היפנית.
טעימהארומה עדינה של פרחים לבנים ואגס, מרקם משיי ונקי, וסיומת צלולה ומרעננת ללא כל חספוס. הגשה מומלצתלהגיש מצונן (8–12°C) בכוס יין לבן או בכוסית סאקה, כדי לפתוח את הארומות העדינות. עם מה מגישיםמשתלב נהדר עם סושי וסשימי, דגים לבנים, צדפות וקוקטיילים יפניים קלילים.
סאקה מגלה פנים שונות בכל טמפרטורה:
8–12°C בכוס יין — מבליט ארומות עדינות
~40°C — מעצים גוף ואומאמי בסגנונות עשירים
סושי, סשימי, טמפורה ומנות אומאמי
המבשלה דוואצורו
מבשלת דוואצורו מבשלת סאקה מאורז יפני נבחר ומים רכים, בעבודה מסורתית וסבלנית שמעניקה נקיות גבישית, ארומה עדינה ואיזון מרשים.
טקס ההגשה
איך מומלץ לשתות?
נקי בטמפרטורת חדר, על קרח, או כבסיס לקוקטייל — לפי הטעם.
מה זמן האספקה?
המשלוח מגיע עד 3 ימי עסקים. ניתן לבקש גם אריזת מתנה.
