Nutty Irishman הוא קוקטייל ליקרי עשיר שמדגיש שילוב אהוב של קרם אירי ואגוזי לוז. אנחנו משלבים בייליס עם פרנג׳ליקו לקבלת מרקם רך, מתוק וארומטי במיוחד. נגיעה של וויסקי מוסיפה גוף וחום בלי להפוך את המשקה לכבד מדי. זהו קוקטייל נהדר לאירוח קל, לקינוח מהיר או ללילה קר שבו רוצים משהו קטיפתי. המתכון מתאים גם למי שמתחילים להכין קוקטיילים בבית כי הוא סלחני ופשוט מאוד.
🍸 מארז הקוקטייל
כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.
🍸 על הקוקטייל
הטעם אגוזי, שמנתי ומתוק במידה, עם שכבה של וניל, קקאו קלוי וסיומת וויסקי עדינה. הוא עובד מצוין ליד עוגת שוקולד, טירמיסו, גלידת וניל או פלטת עוגיות.
אפשר להגיש אותו מנוער בכוס נמוכה או כשכבות בכוס שוט חגיגית. לגרסה קרה במיוחד מוסיפים מעט אספרסו קר, ולגרסה קלילה יותר מחליפים חלק מהשמנת בחלב.
🧺 עוד מהמטבח
- שמנת מתוקה או חלב25 מ״ל
- קרחחופן גדול
👨🍳 אופן ההכנה
- ממלאים שייקר בקרח.
- מוזגים בייליס, פרנג׳ליקו, וויסקי ושמנת.
- מנערים עד שמתקבל מרקם אחיד וקר.
- מסננים לכוס עם קרח טרי.
- מקשטים באגוז מוסקט או אגוזי לוז ומגישים.
📖 קצת רקע
Nutty Irishman נולד מתרבות קוקטיילי הקרם האיריים והפך לפופולרי בברים אמריקאיים בזכות החיבור בין Irish Cream לאגוזי לוז.
❓ שאלות ותשובות
האם Nutty Irishman חייב וויסקי?
לא. הגרסה הקלאסית יכולה להיות רק בייליס ופרנג׳ליקו, אבל וויסקי מוסיף עומק ומאזן את המתיקות.
אפשר להכין אותו כשוט?
כן. מוזגים כמויות קטנות יותר בכוס שוט, ואפשר גם לבנות שכבות אם מוזגים בעדינות על גב כפית.
טוסטד אלמונד קרמי עם אמרטו וקלואה
ג׳ין סיידר אוכמניות הייבול עם סומרסבי בלקברי
וודקה רד בול – קוקטייל אנרגיה קלאסי למסיבה
גודמאדר קלאסי עם וודקה ואמרטו
שוקולד מרטיני עשיר עם וודקה וליקר שוקולד כהה
בייליס אספרסו מרטיני קרמי עם וודקה, קלואה וקפה
מתכון B-52 שכבות קלאסי עם קלואה, בייליס וטריפל סק
Godfather קוקטייל וויסקי ואמרטו על קרח
