פורסם ב-

הייזלנט מרטיני עם וודקה וליקר אגוזי לוז – קוקטייל קינוח יוקרתי

הייזלנט מרטיני עם וודקה וליקר אגוזי לוז – קוקטייל קינוח יוקרתי
⏱ 5 דק'🥃 מרטיני📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

הייזלנט מרטיני הוא קוקטייל קינוח אלגנטי שמחבר וודקה חלקה עם ליקר אגוזי לוז עשיר. פרנג'ליקו מעניק ארומה אגוזית, ונילית וקלויה, בעוד וודקה בלוגה שומרת על מרקם נקי ויוקרתי. תוספת קפה קר מעמיקה את הטעם ויוצרת חוויה קרובה לאספרסו מרטיני אגוזי. מגישים בכוס מרטיני קרה ומקבלים קוקטייל מושלם לסיום ארוחה.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה בלוגה 700 מ"לוודקה בלוגה 700 מ"ל

45 מ״ל
₪129

ליקרפרנג'ליקו אגוזי לוזפרנג'ליקו אגוזי לוז

25 מ״ל
₪109

ליקרביצ'רין ליקר קפהביצ'רין ליקר קפה

10 מ״ל
₪89

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪327

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם אגוזי, חלק ומעט קלוי, עם מתיקות מאוזנת ונגיעה קפאית שמונעת ממנו להיות כבד. הוא מתאים לקינוחים, אירוח אלגנטי, דייט בבית או ערב שבו רוצים קוקטייל מרשים בלי מורכבות גבוהה.

משקשקים חזק עם קרח כדי ליצור קצף עדין ומרקם קטיפתי. לגרסה שוקולדית יותר, מוסיפים מעט ליקר שוקולד כהה או מקשטים באבקת קקאו.

🧺 עוד מהמטבח

  • אספרסו קר או קפה חזק קר25 מ״ל
  • קרחשייקר מלא
  • אגוז לוז קלוי1-2 יחידות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. מקררים כוס מרטיני היטב.
  2. מוזגים לשייקר וודקה, פרנג'ליקו, ליקר קפה ואספרסו קר.
  3. ממלאים בקרח ומשקשקים חזק כ-12 שניות.
  4. מסננים לכוס הקרה ומקשטים באגוז לוז קלוי.
🥃 כוס: מרטיני🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: אגוז לוז קלוי או אבקת קקאו עדינה
💡 טיפ של הברמן: משתמשים באספרסו מקורר לחלוטין כדי לא להמיס את הקרח ולדלל את הקוקטייל.

📖 קצת רקע

מרטיני קינוח מודרניים התפתחו מגל קוקטיילי הוודקה של סוף המאה ה-20, עם ליקרים אגוזיים וקפה שהפכו אותם לפופולריים במיוחד.

שאלות ותשובות

אפשר להכין הייזלנט מרטיני בלי קפה?

כן, אבל הקפה מוסיף עומק קלוי ומאזן את מתיקות ליקר אגוזי הלוז.

איזה ליקר אגוזים מתאים?

פרנג'ליקו נותן טעם אגוזי לוז קלאסי, רך ומוכר שמתאים במיוחד לוודקה.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

וודקה רד בול – קוקטייל אנרגיה קלאסי למסיבה

וודקה רד בול – קוקטייל אנרגיה קלאסי למסיבה
⏱ 2 דק'🥃 הייבול📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

וודקה רד בול הוא קוקטייל אנרגיה אייקוני שמבוסס על שילוב נקי, מהיר ומעורר. וודקה איכותית כמו קטל וואן מעניקה בסיס חלק, ורד בול מוסיף מתיקות, חמיצות ובועות אנרגטיות. זהו מתכון מושלם למסיבות, אירועי בית וערבים שבהם רוצים קוקטייל קל להכנה עם נוכחות. מגישים בכוס גבוהה עם הרבה קרח ומקבלים משקה מוכר, חד ומדויק.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסקטל וואןקטל וואן

50 מ״ל
₪109

אנרגיהרביעיית משקאות אנרגיה רד בולרביעיית משקאות אנרגיה רד בול

120 מ״ל
₪22

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪131

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם מתקתק, מוגז וקל לשתייה, עם וודקה חלקה שאינה משתלטת על משקה האנרגיה. הוא מתאים למסיבות, צפייה במשחקים, אירוח גדול ולכל מצב שבו מחפשים קוקטייל מהיר ללא ציוד בר מורכב.

מקפידים להשתמש ברד בול קר מאוד ובקרח טרי כדי למנוע דילול מהיר. מי שמעדיפים גרסה פחות מתוקה יכולים לבחור רד בול ללא סוכר.

🧺 עוד מהמטבח

  • קרחכוס מלאה
  • פלח ליים1 יחידה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. ממלאים כוס הייבול בקרח טרי.
  2. מוזגים וודקה על הקרח.
  3. משלימים ברד בול קר ומערבבים בעדינות.
  4. סוחטים פלח ליים קלות מעל הכוס אם רוצים חידוד חמצמץ.
🥃 כוס: הייבול🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: פלח ליים
💡 טיפ של הברמן: לא משקשקים משקה אנרגיה; בונים בכוס כדי לשמור על הגזים.

📖 קצת רקע

וודקה רד בול הפך לפופולרי בשנות ה-90 וה-2000 עם עליית תרבות המועדונים ומשקאות האנרגיה.

שאלות ותשובות

איזו וודקה מתאימה לוודקה רד בול?

וודקה חלקה ונקייה כמו קטל וואן מתאימה במיוחד כי היא משתלבת בלי טעם לוואי חד.

אפשר להכין עם רד בול ללא סוכר?

כן, משתמשים ברביעיית רד בול ללא סוכר לקבלת גרסה יבשה וקלילה יותר.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

גודמאדר קלאסי עם וודקה ואמרטו

גודמאדר קלאסי עם וודקה ואמרטו
⏱ 2 דק'🥃 אולד פאשנד📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

Godmother הוא קוקטייל קצר, אלגנטי ופשוט שמבוסס על וודקה ואמרטו. אנחנו מקבלים משקה חלק עם ארומת שקדים, וניל ומרציפן, בלי מורכבות הכנה. בנייה ישירה בכוס הופכת אותו לבחירה מצוינת לבר ביתי ולסיום ערב רגוע. זה קוקטייל שמתאים למי שאוהבים Old Fashioned עדין יותר עם מתיקות שקדים.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה פינלנדיהוודקה פינלנדיה

45 מ״ל
₪79

ליקראמרטו דיסראנואמרטו דיסראנו

25 מ״ל
₪89

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪168

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם נקי, אגוזי ומעט מתוק, עם בסיס וודקה שמאפשר לאמרטו להוביל. הוא מתאים לשתייה איטית אחרי ארוחה, לצד קינוח שקדים, ביסקוטי או שוקולד מריר.

אפשר לשחק ביחסים: יותר וודקה לגרסה יבשה וחזקה, יותר אמרטו לגרסה קינוחית. מי שרוצים עומק נוסף יכולים להוסיף טיפה ביטרס תפוזים מהמזווה.

🧺 עוד מהמטבח

  • קרח גדול2–3 קוביות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נמלא כוס אולד פאשנד בקרח גדול.
  2. נמזוג וודקה ואמרטו מעל הקרח.
  3. נערבב בעדינות 10 שניות לקירור ודילול קל.
  4. נגיש עם קליפת תפוז או דובדבן.
🥃 כוס: אולד פאשנד🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: קליפת תפוז או דובדבן
💡 טיפ של הברמן: נשתמש בקוביית קרח גדולה כדי לדלל לאט ולשמור על מרקם חלק.

📖 קצת רקע

Godmother הוא בן משפחה של Godfather הקלאסי, אך מחליף וויסקי בוודקה לקבלת משקה נקי ועדין יותר.

שאלות ותשובות

מה ההבדל בין Godmother ל-Godfather?

Godfather מבוסס וויסקי ואמרטו, בעוד Godmother משתמש בוודקה ולכן יוצא קל ונקי יותר.

איזה יחס מומלץ בין וודקה לאמרטו?

יחס של 45 מ״ל וודקה ל-25 מ״ל אמרטו מאוזן, אך אפשר להתאים לפי רמת המתיקות הרצויה.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

פרנץ׳ מרטיני פירות יער עם וודקה, אננס וליקר אוכמניות

פרנץ׳ מרטיני פירות יער עם וודקה, אננס וליקר אוכמניות
⏱ 5 דק'🥃 כוס קופה📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

פרנץ׳ מרטיני הוא קוקטייל מודרני, אלגנטי ופירותי שנראה נהדר בכוס קופה. במקום ליקר פטל קלאסי אנחנו משתמשים בליקר אוכמניות זמין מהרשימה, שמעניק צבע עמוק וטעם פירות יער. וודקה נקייה ומיץ אננס יוצרים מרקם מוקצף, חלק וריחני. זה קוקטייל מצוין לאירוח חגיגי, לשולחן בר ביתי ולמי שמחפשים קוקטייל פירות בלי עודף מתיקות.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסואן גוך אסאי ליטרואן גוך אסאי ליטר

45 מ״ל
₪159

ליקרלביא ליקר אוכמניותלביא ליקר אוכמניות

20 מ״ל
₪69

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪228

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם פירותי, עסיסי ומעט חמצמץ, עם אננס טרי שמייצר קצף טבעי וליקר אוכמניות שמעמיק את הסיומת. הוא מתאים לקבלת פנים, ערב בנות, ארוחת ערב מודרנית או אירוע שבו רוצים קוקטייל יפה וקל לשתייה.

כדי לקבל קצף יפה אנחנו מנערים חזק עם מיץ אננס איכותי וקרח טרי. אפשר להחליף את ליקר האוכמניות בליקר תות לקבלת פרופיל מתוק ובהיר יותר.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ אננס60 מ״ל
  • מיץ לימון טרי10 מ״ל
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נקרר כוס קופה.
  2. נמזוג לשייקר וודקה, ליקר אוכמניות, מיץ אננס ומיץ לימון.
  3. נוסיף קרח וננער חזק עד שנוצר קצף עדין.
  4. נסנן לכוס הקרה ונגיש מיד.
🥃 כוס: כוס קופה🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: אוכמניות טריות או טוויסט לימון
💡 טיפ של הברמן: ננער חזק במיוחד כדי שמיץ האננס ייצור שכבת קצף יפה בראש הקוקטייל.

📖 קצת רקע

French Martini התפרסם בשנות ה-80 וה-90 בניו יורק כחלק מקוקטיילי הוודקה הפירותיים, עם השראה צרפתית מליקר פירות יער.

שאלות ותשובות

האם פרנץ׳ מרטיני חייב ליקר פטל?

הגרסה הקלאסית משתמשת בליקר פטל, אך ליקר אוכמניות נותן וריאציה מצוינת עם צבע וטעם פירות יער עמוק.

למה מוסיפים מיץ אננס?

מיץ אננס מוסיף מתיקות, חמיצות ומרקם מוקצף טבעי שמאפיין את הקוקטייל.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

בלו לגון כחול עם וודקה, בלו קוראסאו וטוניק

בלו לגון כחול עם וודקה, בלו קוראסאו וטוניק
⏱ 3 דק'🥃 הייבול📊 קל🍸 בנייה🍹 1 מנות

בלו לגון הוא קוקטייל כחול, צונן ומיידית מושך עין. אנחנו משתמשים בוודקה נקייה, בלו קוראסאו הדרי וטוניק קר שמוסיף בועות ומרירות עדינה. הצבע הכחול הופך אותו לבחירה מעולה למסיבות, ימי הולדת ובר ביתי. זה אחד הקוקטיילים הכי קלים להכנה כשמחפשים אפקט גדול במינימום מאמץ.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה אבסולוט 1 ליטרוודקה אבסולוט 1 ליטר

45 מ״ל
₪94.9

ליקרבולס בלו 1575בולס בלו 1575

25 מ״ל
₪139

מיקסרפיבר טרי טוניקפיבר טרי טוניק

100 מ״ל
₪7

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪240.90

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם הדרי, מתקתק ורענן, עם נגיעה מרירה מהטוניק שמונעת עומס סוכר. הוא מתאים למסיבת קיץ, ערב בריכה, אירוח חברים או שולחן קוקטיילים צבעוני.

אפשר להחליף את הטוניק בלימונדה ביתית לגרסה מתוקה יותר, או להוסיף מעט מיץ לימון כדי לחדד את החמיצות. חשוב לבנות בכוס גבוהה עם הרבה קרח כדי לשמור על צבע צלול וקירור יציב.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ לימון טרי10 מ״ל
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נמלא כוס הייבול בקרח טרי.
  2. נמזוג וודקה ובלו קוראסאו.
  3. נוסיף מיץ לימון ונשלים בטוניק קר.
  4. נערבב בעדינות מלמטה למעלה ונקשט.
🥃 כוס: הייבול🍸 שיטה: בנייה🌿 גימור: פלח לימון ודובדבן קוקטייל
💡 טיפ של הברמן: נמזוג את הטוניק אחרון ולא נערבב חזק כדי לשמור על בועות וצבע נקי.

📖 קצת רקע

Blue Lagoon מזוהה עם ברים אירופיים משנות ה-60 וה-70, בזכות השימוש בבלו קוראסאו שהעניק לקוקטייל צבע טרופי בלתי נשכח.

שאלות ותשובות

מה נותן לבלו לגון את הצבע הכחול?

הצבע מגיע מבלו קוראסאו, ליקר תפוזים כחול שמוסיף גם טעם הדרי.

אפשר להכין בלו לגון פחות מתוק?

כן, משתמשים בטוניק יבש יותר ומוסיפים מעט מיץ לימון טרי לאיזון.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

לימונצ׳לו מרטיני חמוץ-מתוק עם וודקה ולימון טרי

לימונצ׳לו מרטיני חמוץ-מתוק עם וודקה ולימון טרי
⏱ 5 דק'🥃 כוס מרטיני📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

לימונצ׳לו מרטיני הוא קוקטייל חד, קפוא ומלא ארומה לימונית. אנחנו משלבים וודקה חלקה עם לימונצ׳לו כדי לקבל איזון בין אלכוהול נקי למתיקות הדרית. מיץ לימון טרי מוסיף חמיצות שמרימה את כל המשקה. התוצאה מתאימה למי שאוהבים מרטיני מודרני, רענן ופחות כבד מקוקטיילי קינוח.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה בלוגה 700 מ"לוודקה בלוגה 700 מ"ל

45 מ״ל
₪129

ליקרוילה מאסה לימונצ'לווילה מאסה לימונצ'לו

30 מ״ל
₪109

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪238

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
🍹 אין זמן להכין? קנו מוכן לשתייה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם לימוני, בהיר וחמוץ-מתוק, עם מרקם חלק וסיומת נקייה מאוד. זה קוקטייל מצוין לפתיחת ערב, לארוחת דגים, לאירוח קיצי או לקינוח קליל אחרי ארוחה כבדה.

כדי להגיע לאיזון מקצועי אנחנו טועמים את הלימונצ׳לו ומכוונים את הלימון או הסוכר בהתאם. אפשר להוסיף מעט בזיליקום לשייקר, או לצפות את שפת הכוס בסוכר דק לקבלת מראה חגיגי.

🧺 עוד מהמטבח

  • מיץ לימון טרי20 מ״ל
  • סירופ סוכר10 מ״ל, לפי הטעם
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נקרר כוס מרטיני מראש.
  2. נמזוג לשייקר וודקה, לימונצ׳לו, מיץ לימון וסירופ סוכר.
  3. נוסיף קרח וננער היטב עד קירור מלא.
  4. נסנן לכוס הקרה ונקשט בקליפת לימון.
🥃 כוס: כוס מרטיני🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: טוויסט קליפת לימון
💡 טיפ של הברמן: נלחץ את קליפת הלימון מעל הכוס כדי לשחרר שמנים ארומטיים לפני ההגשה.

📖 קצת רקע

לימונצ׳לו מרטיני הוא וריאציה מודרנית על מרטיני וודקה, שנשענת על מסורת הליקרים הלימוניים מדרום איטליה.

שאלות ותשובות

האם חייבים סירופ סוכר?

לא תמיד. אם הלימונצ׳לו מתוק מספיק, אפשר להפחית או לוותר על הסירופ.

אפשר להגיש לימונצ׳לו מרטיני על קרח?

אפשר, אך ההגשה הקלאסית היא בכוס מרטיני קרה ללא קרח כדי לשמור על ריכוז ואלגנטיות.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

ווייט שוקולד מרטיני עם וודקה וליקר שוקולד לבן

ווייט שוקולד מרטיני עם וודקה וליקר שוקולד לבן
⏱ 5 דק'🥃 כוס קופה📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

ווייט שוקולד מרטיני הוא גרסה בהירה, רכה וחגיגית לקוקטייל קינוח קלאסי. אנחנו מחברים וודקה נקייה עם ליקר שוקולד לבן שמעניק מתיקות ונילית ומרקם מפנק. מעט שמנת או חלב עוזרים לקבל גוף חלק וצבע לבן יפה. זה קוקטייל מצוין לאירוח נשי, למסיבת רווקות, לארוחת חג או לקינוח בכוס.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסוודקה בלוודר ליטרוודקה בלוודר ליטר

40 מ״ל
₪139

ליקרמוצארט ליקר שוקולד לבןמוצארט ליקר שוקולד לבן

40 מ״ל
₪69

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪208

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הפרופיל מתקתק, חלבי, ונילי ומאוד חלק, עם נוכחות אלכוהולית עדינה מאחור. הוא מתאים במיוחד לצד פירות יער, עוגיות חמאה, מקרונים או קינוחי וניל.

כדי למנוע כבדות אנחנו מאזנים עם קמצוץ מלח או גרידת לימון עדינה. אפשר להפוך אותו לגרסת תות-שוקולד לבן באמצעות תוספת מחית תות טרייה או כמה טיפות סירופ תות.

🧺 עוד מהמטבח

  • שמנת מתוקה או חלב20 מ״ל
  • קרחכוס מלאה
  • מלחקמצוץ

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נקרר כוס קופה או מרטיני.
  2. נמזוג לשייקר וודקה, ליקר שוקולד לבן, שמנת וקמצוץ מלח.
  3. נוסיף קרח וננער חזק עד קירור מלא.
  4. נסנן לכוס הקרה ונגיש עם קישוט עדין.
🥃 כוס: כוס קופה🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: שבבי שוקולד לבן או תות טרי חתוך
💡 טיפ של הברמן: נוסיף קמצוץ מלח כדי להדגיש את המתיקות הוונילית בלי להפוך את הקוקטייל לסוכרתי מדי.

📖 קצת רקע

White Chocolate Martini הוא חלק ממשפחת קוקטיילי הקינוח המודרניים, שנבנו סביב וודקה ניטרלית וליקרים קרמיים.

שאלות ותשובות

אפשר להשתמש בליקר שוקולד לבן אחר?

כן, כל ליקר שוקולד לבן מהרשימה יעבוד, אך חשוב להתאים את כמות השמנת לרמת הקרמיות שלו.

איך מקבלים צבע לבן נקי?

נמנעים מקקאו, קפה או סירופים כהים ומשתמשים בכוס קרה ונקייה ללא ציפוי שוקולד כהה.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

שוקולד מרטיני עשיר עם וודקה וליקר שוקולד כהה

שוקולד מרטיני עשיר עם וודקה וליקר שוקולד כהה
⏱ 5 דק'🥃 כוס מרטיני📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

שוקולד מרטיני הוא קוקטייל קינוח שמרגיש כמו פרלין קר בכוס מרטיני. אנחנו משלבים וודקה חלקה עם ליקר שוקולד כהה לקבלת עומק קקאו וסיומת נקייה. שמנת קלה מאזנת את האלכוהול ומוסיפה מרקם קטיפתי. זה קוקטייל מעולה לאירוח זוגי, לערבי חורף או לכל רגע שבו רוצים קינוח אלכוהולי מרשים.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסגריי גוס 1 ליטרגריי גוס 1 ליטר

45 מ״ל
₪169

ליקרמוצארט Black - ליקר שוקולד כההמוצארט Black – ליקר שוקולד כהה

35 מ״ל
₪69

מארז הקוקטייל · 2 מוצרים₪238

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הטעם שוקולדי, עמוק ומעט מריר, עם גוף קרמי וסיומת אלגנטית שלא מרגישה כבדה מדי. הוא מתאים לצד תותים, עוגת גבינה, בראוניז או פלטת שוקולדים איכותית.

כדי לשמור על איזון, אנחנו לא מגזימים בשמנת ומקפידים לנער עם קרח טרי. וריאציה מעניינת היא להוסיף טיפה אספרסו קר או לצפות את שפת הכוס באבקת קקאו.

🧺 עוד מהמטבח

  • שמנת מתוקה או חלב25 מ״ל
  • קרחכוס מלאה
  • אבקת קקאומעט לקישוט

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נקרר כוס מרטיני היטב.
  2. נמזוג לשייקר וודקה, ליקר שוקולד כהה ושמנת.
  3. נוסיף קרח וננער עד שהשייקר קר מאוד מבחוץ.
  4. נסנן לכוס ונקשט באבקת קקאו.
🥃 כוס: כוס מרטיני🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: אבקת קקאו או שבבי שוקולד מריר
💡 טיפ של הברמן: לגרסה פחות מתוקה נשתמש בחלב במקום שמנת ונוסיף טיפה מלח להדגשת הקקאו.

📖 קצת רקע

Chocolate Martini התפתח בארצות הברית כחלק מקוקטיילי הקינוח של שנות ה-90, כשהמרטיני הפך לפורמט יצירתי ומתוק.

שאלות ותשובות

איזה ליקר שוקולד מתאים לשוקולד מרטיני?

ליקר שוקולד כהה נותן עומק וקקאו מודגש, בעוד ליקר קרם שוקולד ייתן תוצאה מתוקה ועגולה יותר.

אפשר להכין שוקולד מרטיני פרווה?

כן, משתמשים בחלב שקדים או קרם קוקוס במקום שמנת ובודקים התאמת כשרות לפי הצורך.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←

פורסם ב-

בייליס אספרסו מרטיני קרמי עם וודקה, קלואה וקפה

בייליס אספרסו מרטיני קרמי עם וודקה, קלואה וקפה
⏱ 5 דק'🥃 כוס מרטיני📊 קל🍸 שייק🍹 1 מנות

בייליס אספרסו מרטיני מחבר בין קוקטייל קפה מודרני לבין מרקם קינוחי מפנק. אנחנו משתמשים בוודקה נקייה, קלואה עשירה ובייליס שמעניק גוף קרמי ורכות. אספרסו טרי מוסיף מרירות מאוזנת וקצף יפה בראש הכוס. זה מתכון מעולה לאירוח, לדייט ביתי או לסיום ארוחה חגיגית עם טאץ' של בר קוקטיילים.

🍸 מארז הקוקטייל

כל הבקבוקים שצריך למתכון — הוסיפו מוצר בודד או את המארז המלא בלחיצה אחת.

בסיסקטל וואןקטל וואן

35 מ״ל
₪109

ליקרבייליסבייליס

25 מ״ל
₪89

ליקרקלואהקלואה

15 מ״ל
₪109

מארז הקוקטייל · 3 מוצרים₪307

🚚 משלוח חינם מעל ₪399🔒 תשלום מאובטח📦 אספקה מהירה
שייקר נירוסטה מקצועי

🔧 להכנה כמו בּרשייקר נירוסטה מקצועי
₪49

🍸 על הקוקטייל

הקוקטייל נותן פתיחה ארומטית של קפה קלוי, גוף מתוק-קרמי וסיומת ונילית עדינה. הוא מתאים במיוחד אחרי ארוחת ערב, לצד עוגת שוקולד, טירמיסו או מגש קינוחים.

כדי לקבל קצף יציב אנחנו מנערים חזק עם הרבה קרח ומסננים מיד לכוס מרטיני קרה. אפשר להוסיף קורט מלח או מעט סירופ סוכר אם האספרסו חזק במיוחד.

🧺 עוד מהמטבח

  • אספרסו טרי מקורר30 מ״ל
  • קרחכוס מלאה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. נקרר כוס מרטיני במקפיא או עם קרח.
  2. נמזוג לשייקר וודקה, בייליס, קלואה ואספרסו מקורר.
  3. נוסיף קרח וננער חזק 12–15 שניות לקבלת קצף.
  4. נסנן לכוס הקרה דרך מסננת דקה ונגיש מיד.
🥃 כוס: כוס מרטיני🍸 שיטה: שייק🌿 גימור: שלושה פולי קפה מעל הקצף
💡 טיפ של הברמן: נשתמש באספרסו מקורר כדי לא להמיס את הקרח מהר מדי ולאבד מרקם.

📖 קצת רקע

אספרסו מרטיני נולד בלונדון בשנות ה-80, וכאן אנחנו מעניקים לו גרסה קרמית ועשירה בעזרת בייליס.

שאלות ותשובות

אפשר להכין בלי קלואה?

אפשר, אבל קלואה מחזקת את עומק הקפה. אם מוותרים, נגדיל מעט את הבייליס או נוסיף סירופ סוכר.

למה הקוקטייל לא מקציף?

בדרך כלל חסרים ניעור חזק, קרח בכמות טובה או אספרסו טרי. ננער בעוצמה ונגיש מיד.

גלו עוד מתכוני קוקטיילים ←